惠州南城街的小巷子没要乱逛啵，巷子里头真有乾坤

宣布于2026-01-23 02:20:23来自迷你�？毓こ坛� ·

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诶，最近我又克了一趟南城街的小巷子

我跟你讲啵，这个南城街的小巷子啊，真滴是有讲究。许多人晓得南城街热闹，但巷子里头才是更有味儿的地方。最近我吃完饭，闲着没事就克发会癫，拐到巷子头那凯，哎哟，整个人都精神起来了。古老的屋子，窄窄的路，另有一些老字号的小摊，感受像穿越回几十年前的桂林。你讲是没是咯？

不过啵，许多人就搞不清楚这巷子的门道，觉得绕来绕去像王城里头的路，随便看两眼就走了。其实啊，照我看来啵，南城街的小巷子你没得点耐心，真滴看不到它的精华。

首先啵，南城街的小巷子啊，它是有历史的。老辈人讲，这片地方以前是做小生意的聚集地，特别是一些老手艺人，像打铁、做花灯、另有那种做小吃的，许多都藏在巷子里头。你现在去看，有些老手艺还在，但更多的是一些“升级版”的摊子，好比那些专门卖桂林油茶的小店，味道照旧坚持得蛮正宗。

这个嘛……你要晓得啵，巷子里头的油茶店，不是看门脸大的就一定好吃。最有味的，往往是那种门脸不起眼，甚至连招牌都没挂的店。我以前吃到过一家，老板是七十多岁的老人家，油茶里头的味道真滴是香得不要命，喝一碗下去，连肚子里头的冷气都赶跑了。

偷偷告诉你：巷子里的好油茶，闻一闻味道就晓得。好的油茶香气里头带一股“柴火熏”的味，就像小时候家里的炉灶味道。遇到这种店，进克喝一碗，肯定不会错。

另有咯，这巷子里，有些不起眼的小铺子，其实是老桂林人最爱去的地方。像卖酸的铺子，老奶奶们都喜欢克买点酸豆角、酸萝卜，拎回家熬汤或者配米粉。要是你喜欢吃桂林的酸，南城街的小巷子里头绝对是宝藏。

我年轻子那凯啵，就喜畛刳巷子里头发癫。尤其是晚上，巷子里头平静得很，偶尔还能听到隔邻人家炒菜的声音，那种烟火气啊，真滴是满满的老桂林味。现在虽然热闹些，巷子的魅力照旧在晚上。你晚饭后克走走，拐到巷子深凯，包管你有新的发明。

诶，对了，另有一件事，巷子里头有些摊子是做夜宵的，像烤鱼啊、炒田螺啊，这些工具是晚上才有。特别是有一家烤鱼摊，老板的手艺一流，鱼皮烤得脆脆的，鱼肉嫩得像豆腐，这个摊子我带朋友克吃过好几回，每次都吃得撑得要命。

再告诉你个窍门：巷子里的夜宵摊，最厉害的通常是那些摊子摆得随意的，甚至连桌椅都显得有点旧。这种摊子，老板肯定是做了几十年的，味道比那些装修豪华的店还要正宗。

你可能会问啵，南城街的小巷子里头，晚上逛会不会不宁静？我跟你讲啵，一般情况下是没得啥子问题的，巷子里头灯光也亮，人在里头多得很。你要是担心，就约个朋友一起克，热热闹闹，省得心里慌。