烟台鸡窝最出名的三个地方没要乱逛啵，鸡窝里头藏故事

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诶，我跟你讲啵，今天摆这个板路，讲起来是烟台鸡窝的事�？└龅胤铰嗳讼妹�，但你问他们具体哪子最着名，怎么逛，能讲出来的人还真未几。最近我带我侄仔克那边走了一圈，发明噢，烟台鸡窝不可是吃的好，里头还藏了不少故事。我看你蛮感兴趣，索性就给你摆一摆最着名的三个地儿。

鸡窝巷里的“百年小吃摊”，老味道还在啵

咯先讲鸡窝巷，鸡窝巷这个名字你听起来像是随便起的，其实背后有点讲究。以前啊，那凯（那时候）是鸡窝巷着名，因为巷子头尾都是摆小摊的，卖啥子的都有，鸡窝子、鸭窝子这些家禽，厥后慢慢酿成了小吃摊的天下。现在老桂林人要找老味道，鸡窝巷照旧要克看一看。

咯有一家摊子，我从小吃到大的，叫“阿婆煎粉”。那凯我爷爷带我克的时侯，阿婆用煤炉煎粉，那味道香得简直不得了。现在虽然换了煤气炉，但味道还坚持得蛮好。你克的时候记得要加点辣椒酱，桂林米粉的灵魂就在那一勺酱料上。

偷偷告诉你啵，阿婆煎粉那里另有个隐藏的规则：你吃完粉，记得和阿婆聊几句，她会告诉你四周哪子有好玩的地方�？┦呛枚嘤慰兔环⒚鞯摹鞍得拧�，桂林人都晓得。

再讲烟台街，烟台街其实是鸡窝的焦点地带啦�？└龅胤接懈隼嫌筒��，名字叫“老街茶香”，你听名字是不是感受蛮普通？但我跟你讲，里面的油茶味道，是我晓得的最隧道的。那凯我吃完晚饭，去巷子里头发会癫，没曾想走到巷子尾，就看到咯家店。里头坐起几个老人家在下棋，那个味道飘出来，真滴是香完了。

我进去点了一碗油茶，老板还送了点粑粑给我，说是他们自己做的。你晓得啵，油茶配粑粑，才是老桂林人的吃法。这家店另有个特点，就是茶具摆得特别有讲究，木架子上头挂满了老式的茶壶，看起来像是博物馆里的展品。

喝油茶有门道啵，记着要慢慢喝，别急着一口闷。老板说了，喝油茶是要品香，香气透出来，才算喝到精髓。

最后一个地方，凉粉摊！鸡窝旁边有个巷尾，专门摆凉粉的摊子。我记得小时候热得不可，我爷爷就带我克那里吃凉粉�？┑牧狗�，特别爽口，配上酸醋和辣椒油，哎呀，那味道，抵得上一碗三品王的卤菜粉。

你克的时候注意哦，吃凉粉最好选上午的时段，那凯凉粉是当天现做的，口感会更滑。老板还会给你推荐一份酱料搭配，算是他们家的特色。

照我看来啵，烟台鸡窝的故事多得很，我摆的只是冰山一角。你要真感兴趣，不如自己去转转，多和摊主聊聊，说未必能听到些老桂林人都不知道的趣事。

标签：烟台鸡窝、老桂林味道、鸡窝巷、小吃摊、油茶�

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