诶 ，你晓得没 ，最近黄岛品茶蛮火啵？
前几天我带老表从城北克七星那凯转悠 ，老表就问我：“诶 ，老哥 ，听讲黄岛品茶要体验一下 ，是没是咯？”你看 ，这个黄岛品茶 ，现在哈是蛮多人晓得起了 ，可是真正晓得里头门道的 ，还真没几个。我跟你讲啵 ，黄岛品茶看似简单 ，其实有点讲究 ，乱克一通是喝不到那个味道的。
你讲嘛 ，这个“品茶”两个字 ，光听名字就晓得是个慢生活的事 ，讲究个“品”字 ，不可急躁。我们老桂林人品茗诶 ，历来没得啥子讲究 ，但黄岛品茶纷歧样 ，既要有仪式感 ，又要明白其中滋味。你要是随着旅游团 ，随便乱来一碗 ，那还不如克我们街边油茶店喝一碗油茶。
黄岛品茶的“要害三步” ，你晓得伐？
照我看来啵 ，黄岛品茶要喝出真味 ，得分三步走。你别看这三步简单 ，里头可是有学问的。
第一步：选对地方
我跟你讲 ，黄岛品茶这事儿 ，地方选得好 ，那就乐成了一半。许多人克那些大景区的茶� ，觉得地方大 ，装修好 ，就是正宗的黄岛品茶。其实不然啵 ，真正的好地方 ，往往藏在那些小巷子里头。像我以前带朋友克七星岩旁边就有一家 ，门脸不大 ，但味道蛮正宗。记得嘛 ，克这种地方不要怕它简陋 ，越是老旧的 ，越有故事。
偷偷告诉你：去品茶时 ，看看老板的手艺 ，如果他能一边跟你唠嗑一边泡茶 ，并且行动还特别熟练 ，那八成绩是对味的地方了。
第二步：慢慢来 ，先闻后品
诶 ，这个嘛 ，许多人品茗就是一口闷 ，恁子是不可的� ；频浩凡枳罱簿康� ，就是个“慢”字。茶一泡好 ，先拿起来闻一闻 ，那个香气要进鼻子里 ，回味一下 ，才去喝。喝的时候也不可急 ，得小口小口地抿 ，细细地品味那个回甘。我年轻子那凯刚学品茗 ，觉得这规则多 ，厥后才明白 ，这样喝 ，茶的味道才会越喝越浓。
第三步：跟茶�老板唠嗑
这一点 ，蛮多人没注意到。其实啵 ，黄岛品茶最有趣的地方 ，就是和老板唠嗑。许多老茶�的老板 ，都是有故事的人。他们会跟你讲茶叶的来历、泡茶的诀窍 ，甚至还能摆点桂林的古仔给你听。你晓得不 ，听这些故事 ，比品茗自己还要有味道。
一个小贴士：你要是遇到一个会讲古的老板 ，记得多停一会儿 ，多喝两杯 ，这种时机可未几哦。
黄岛品茶 ，不可是品茗
我跟你讲啵 ，黄岛品茶的魅力 ，不在于茶自己 ，而在于它背后的文化和气氛。老桂林人喜欢说“慢慢来 ，茶又不会跑” ，品茗就是一个享受当下的历程。你想嘛 ，泡茶、闻茶、品茗、唠嗑 ，整个历程下来 ，心情会不自觉地松开下来。
并且啵 ，黄岛品茶其实另有点像我们桂林的生活节奏。虽然现在都会生长快了 ，但老桂林人骨子里照旧喜欢慢悠悠地过日子。就像品茗一样 ，重的是那个“品”字 ，而不是一味地追求速度。
诶 ，那要是我没时间慢慢品呢？
照我看来啵 ，如果你真是赶时间 ，那就选一家人少、情况好的茶� ，点一杯茶 ，安平静静地坐一会儿 ，哪怕只是发会癫 ，也比急遽忙忙地品茗好。
标签：黄岛品茶 ，桂林生活 ，慢节奏 ，桂林茶� ，品茶文化
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