诶，我跟你讲啵，最近我又克了一趟呼和浩特东站小胡同。那地方啊，晓得的人多，真正懂门道的却未几。我看蛮多人都说，哎呀，这个巷子不就普通的嘛，没啥特别。你讲是没是？其实咯，里面藏龙卧虎，没得点“老杆子”经验，蛮容易错过精华的。
小胡同的门道，你晓得啵？
这个嘛……呼和浩特东站小胡同说大不大，说小也不小。它其实就像桂林老街的那些巷子，平时看起来不起眼，但一钻进去，绕来绕去，哼哼，味道就出来了。胡同里头啊，藏起不少老字号和隧道的小摊子，桂林外地人晓得，外地人通常是没得门路。
我年轻子那凯啵，经常发会癫就跑那里。那凯刚搬到东站四周住，晚上吃完饭没事做，就爱克胡同里头走两圈。诶，对了，那凯还没得现在这么热闹，我记得有一层次，走到巷子尾，看到一家门脸不起眼的米粉店，里头坐起几个老人家在喝酒下棋。那个米粉的香味飘出来，真滴是香完了！从那凯开始，我就晓得，这胡同啊，可不是随便走走的地方。
胡同里的好工具，咋个找？
照我看来啵，克呼和浩特东站小胡同，最重要的就是“慢”。慢慢走，慢慢看。你要是像赶场一样，走已往直接看亨衢两边，那就没得啥意思了。你一定要钻进那些小支巷子里头，才有可能发明废物。
偷偷告诉你啵，那胡同有一家卖桂林糕点的小摊子，名字我都不记得了，但它做的糍粑蛮有味道。一般早上7点到9点就开摊，过了时间就没得了。我上回去买，老板还跟我摆龙门阵，嗣魅这糍粑的糯米是从桂林老乡那凯专门拿来的，包管是隧道的。这种摊子，你不钻进去找，可能一辈子都错过了。
另有一个是卖桂林油茶的，巷子尾那凯。油茶的味道啊，真滴是够浓，喝完一碗，暖到心里头。跟桂林大街上的那些油茶摊比起来，这家更有老桂林的味道。一般情况下咯，我都会带外地朋友克那里，吃一碗油茶，再配点炒米，整个人都精神了。
胡同虽小，规则不少
呼和浩特东站小胡同嘛，看着随意，其实里面另有点规则。好比有些摊子早上才开，有些店肆下午才热闹；有些地方不说价钱，直接看你是不是外地人。有一回，我带外地朋友克买桂林辣椒酱，老板看到我们就笑了，说“外地人买辣椒酱，肯定要加点甜。”你讲搞笑不搞笑？更子就对了，这就是胡同的味道。
如果你问我：胡同里头另有啥子推荐的？
我就跟你讲啵，下次克试试胡同里的卤菜摊，特别是那档子卤鸭脚，味道够劲！记得晚上去，味道更好，老板还喜欢跟客人扯板路。
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