天津鸡街最出名的三个地方没要乱逛啵，鸡街里头有鸡精！

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诶，我跟你讲啵，前几天我带个外地朋友克天津鸡街，他们讲起“鸡街”这个名字就笑得不可，嗣魅咋的呀，鸡街是不是随处卖鸡的。我就地就忍不住笑了，广西人取名字虽然随意，但也没恁子简单啵。其实你晓得咩，鸡街这个名字还真有点来头，等会再讲给你听。

不过咯，讲到天津鸡街，老桂林晓得的都认啵，这条街小是小，短是短，但那人气哦，真滴是不得了。今天我就给你摆摆天津鸡街最着名的三个地方，个个都“有鸡精”，不晓得你克过没？

鸡街的“百年油茶”，汤里有故事

鸡街上有家油茶店，开了蛮多年头咯，听说已经传了三代人。那天我带朋友去，他还在那门口拍照，讲这铺子看起来不起眼啵，我听了差点笑作声，敲了他一下脑壳，说“你晓得咩，这家油茶，可是老桂林的味道！”

这家店的油茶特别有讲究，茶水熬得浓，那个香味哦，一下子就把你带回小时候。配菜也很古板，有炒米、花生米、酸姜酸豆角，另有一小碟脆脆的炸猪皮。我告诉你啵，这炸猪皮一定要趁热泡到茶水里，泡到恰到利益，那口感才叫一个巴适！

偷偷告诉你：这家油茶店的老板有个特别的习惯，每天早上五点就开始熬茶水，熬到七点才开门。他说，这样熬出来的茶才“够火候”，喝起来才有“老味道”。所以要吃到最好喝的油茶，记得早点去哦！

天津鸡街的第二个宝地，就是那家豆腐脑摊子。你晓得咩，这摊子每天一大早就排起长队，并且你要是去晚了，基本没得吃咯。

这个豆腐脑特别在哪里呢？我跟你讲啵，首先它是用外地的黄豆磨浆，再加上特别的卤水点出来的，那个嫩滑水平，入口即化。再加上他们自家调的卤汁，里面有肉末、香菇、虾米，另有几种特别的香料，据说是祖传的方剂。

我还听老板讲过个趣事：他说他小时候，他爸就是靠这豆腐脑摊子养活了一各人子。那凯鸡街还没现在恁子热闹，但四周的工人、挑夫都喜欢来他家吃碗热乎的豆腐脑，填饱肚子再干活。现在虽然鸡街变了样，但这摊子照旧守着那个味道，没变过。

最后一个地方嘛，不是啥店肆，而是鸡街旁边的小巷子。你晓得没，这巷子里头，藏着蛮多老桂林的故事哦。

以前这巷子里有个老戏台，是唱桂剧的地方。我爷爷跟我讲过，那凯他年轻子，没事就喜欢凑热闹跑去看戏。现在戏台没了，但巷子里的气氛还在。你走进去，会看到一些老旧的青砖墙，另有几家做手工的铺子，卖桂林古板的竹编、木雕啥子的。

我带朋友克那凯，他看到墙上有几幅画，说是“墙绘艺术”，我说哪里咯，这是老桂林人自家画的，画的是他们影象里的桂林景物。看见没，这才是鸡街的小巷子的味道。

偷偷告诉你：巷子里另有一家很小的米粉店，没得招牌，但米粉真滴是香！那个酸笋的味道，一入口就让你知道什么叫“老桂林的酸”。不过这店子一般人找不到，要找的话，记得问问巷子里的老人家！

诶，讲到这，你可能要问我了：“鸡街为啥叫鸡街咯？”这个嘛，我跟你讲啵，鸡街以前，是桂林人赶集的地方，四周有个大市场，专门卖鸡鸭啥子的，久而久之，各人就喊它“鸡街”咯。厥后市场没了，名字却留了下来。

所以啵，下次你克鸡街记得慢慢逛，别只看外貌，仔细挖一挖，你会发明蛮多有趣的工具。

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