诶，我跟你讲啵，最近我带个外地来的朋友克岳阳火趁魅站四周找吃的，他就问我：“老哥，那个牛大爷巷子在哪？”我听得直笑，说你这外地人听得多，还真跑来打卡了啵？这个地方啊，老桂林人晓得的没几个，外地人倒是传得神乎其神。
你讲是没是，这牛大爷巷子其实不像啥子旅游景点，门脸也不咋起眼，但偏偏就藏着些老味道，像小时候过年奶奶煮的那种年夜饭味道，越吃越有劲。今天嘛，我就来给你摆一摆这个巷子的门道，看完你就晓得哪子好耍、哪子要留神了。
牛大爷巷子的“前世今生”
这个嘛……牛大爷巷子为啥叫牛大爷巷子，我是听老一辈人讲的，说以前火趁魅站四周有个卖牛肉粉的老大爷，人称牛大爷，他的粉摊就开在这个巷子口。那凯（时）火趁魅站人流大，老大爷的粉摊啊，生意好得不得了，天天都有人排队吃，慢慢地，这巷子就叫“牛大爷巷子”咯。
不过你要是现在克找牛大爷的粉摊，嘿嘿，我跟你讲，没得了。牛大爷早就不做了嘛，但巷子里头的那些味道还留着，像有些老字号的小店，卤菜粉、烧鸭、另有桂林古板的小吃，味道还蛮隧道的。
巷子里的宝藏，不是随便就能找着
你要是第一次去牛大爷巷子，晓得没，千万别一头扎进去就乱逛。巷子不大，但绕来绕去像王城里头的巷道，没得熟人带，分分钟就找不到究竟哪家店最好吃。
偷偷告诉你：巷子里头有家做烧鸭粉的店，名字我就不明讲了，但门口挂着一盏红灯笼，桌子是那种老木头拼的，看到就晓得。烧鸭皮脆肉嫩，汤头也好，吃一碗抵得上一盘小菜，我每回克都得吃两碗才过瘾。
另有哦，有些店专门卖桂林古板小吃，好比马蹄糕、油茶，你要是看到门外头有几个老人家在下棋，那个就对了。一般那种地方，味道都稳得很。
说点“坑”，让你少走弯路
不过啵，巷子里头也有些坑，特别是最近外地游客多了，有些店专门做噱头，味道嘛……一般般。我跟你讲，认准那种没得花哨招牌的，才是老桂林的味道。你看一个店，门口有没有坐着外地人品茗、嗑瓜子，这就是个参考。
另有一个讲究哈，巷子里头有些家店是下午才开门的，你要是中午克，可能啵，就扑个空。像那家卤菜粉店，下午四点才开，但一开门就排队，去晚了连卤菜都没得。
最后再补一句
你如果问我“岳阳火趁魅站牛大爷巷子究竟值不值得去？”我跟你讲，这个嘛……值不值要害看你有没有一颗找老味道的心，要是有耐心去找那些不起眼的小店，那你就去得值当。如果就是为了打卡拍照，那还不如去市中心吃点亨衢货算了。
好啦，今天的板路就摆到这咯，你另有啥子问题，尽管问嘛，我这人最喜欢扯板路了。
标签：岳阳火趁魅站、牛大爷巷子、桂林小巷、美食、老味道
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