诶 ，我跟你讲啵 ，最近好多人来问我这个问题：中山民众市场小巷子白天有吗 ？我一听就晓得 ，这些人啊 ，肯定是想克发会癫或者找些特别的工具啵。你讲是没是 ？不过啊 ，我想摆个板路给你听 ，里面的门道和讲究 ，真滴是有点“蛊” ，你慢慢听 ，我慢慢讲咯~
小巷子的白天 ，热闹得像春风里头的漓江边
这其中山民众市场的小巷子 ，白天是有的啵 ，并且蛮热闹。你从中山路那凯拐进去 ，巷子头就能闻到一股子桂林的老味道——卤菜、油茶、另有那些小摊子卖的酱品 ，都散发着浓浓的“家乡气息”。
不过嘛 ，白天的小巷子啵 ，跟晚上是完全纷歧样的。白天啵 ，主要是买菜的、买小吃的、另有些老人家专门克走走 ，顺便聊聊家长里短。我年轻子那凯 ，跟我阿公一块克过 ，阿公总是说：“巷子里头啊 ，白天是人情味 ，晚上是烟火味。”你讲是不是咯 ？
巷子里的“古仔” ，老桂林才晓得
讲到这个小巷子 ，我还记得一个好玩的事啵。有一年夏天 ，我带我仔克巷子里头买卤菜 ，恰好碰到一个卖手工豆腐的老奶奶。她跟我讲 ，这巷子头以前是卖桂花糕的老地方 ，几代人都在这里摆摊。那奶奶还讲 ，她小时候啵 ，这个巷子里头有个老叔专门卖桂林米酒 ，晚上来的人多得像逮鱼一样。我听得津津有味 ，还给我仔讲了一遍。
偷偷告诉你啵 ，白天克小巷子 ，买卤菜要注意咯。你要看那些挂起来的卤猪脚 ，颜色太深的就没要买了 ，说明放太久了啵� Ａ碛杏筒璧� ，白天吃油茶的人少 ，你要找那些门口有老人家坐着下棋的 ，味道准没错！
巷子白天的门道 ，藏在细节里
照我看来啵 ，白天克这个巷子 ，主要是要会看会选。好比卤菜店 ，你别只看人多的 ，人多纷歧定好吃� Ａ碛行┬√勇艚雌� ，那些坛子里头的酱 ，颜色偏红的会辣 ，偏黄的就温和些。这些都是老桂林才晓得的经验啵。
另外啊 ，小巷子里头的老店 ，其实有些都藏着祖传的“手艺”。你可以问问老板 ，好比“这个卤鸭子里面放了啥子特别的料 ？”老板一般会告诉你一些“秘密” ，但有些啵 ，他只会笑笑说：“祖传的 ，不可说。”你讲是不是咯~
最后跟你讲一句 ，别忘了尝尝油茶
诶 ，你可能会问我啵 ，那白天克巷子里头 ，最值得试的是啥子 ？我的谜底是——油茶。白天的油茶味道更清爽 ，没晚上那么重口。你也可以配点炸米、花生米 ，这才是正宗的吃法啵。
标签：中山民众市场小巷子、桂林白天、卤菜、油茶、老桂林经验
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