诶 ，我跟你讲哈 ，这几天我一个老朋友从南宁跑去漳州 ，回来就一直问我：“老表 ，你晓得漳州晚上男人都爱去的地方是哪不 ？”我说 ，你这人真滴是好奇哈！不过咯 ，他一问 ，我倒是想起以前去漳州那凯 ，晚上我也瞎溜达过几回 ，还真晓得点门道。
你们莫看漳州晚上灯火通明 ，热闹得很 ，男人们爱去的地方还真有讲究。有些地方是图个热闹 ，有些是图个清闲 ，更有些地方嘛……嘿嘿 ，你懂的 ，那种地方就不可讲得太细。一会儿我慢慢讲给你听。
一、热闹的夜市：漳州的“老街味”
你晓得哈 ，漳州晚上最热闹的地方 ，哪个 ？一般人都讲是那些夜市嘛 ，像漳州的“东街口夜市” ，另有那“胜利路夜摊” ，基本都是男人们下班以后爱凑热闹的地儿。
这个嘛……我跟你讲哈 ，那些夜市不但单是买点小吃、喝点啤酒恁简单。那些小摊子后头 ，往往有些老手艺 ，像烧烤的秘制酱料、另有炸五香的配料 ，都是祖传下来的。我年轻子那凯去漳州 ，就在胜利路一个摊子 ，吃到过一份炸五香 ，外头酥得掉渣 ，里头嫩得冒汁 ，配上摊主自家腌的泡菜 ，真滴是好吃得“满口跑油”。
偷偷告诉你：漳州夜市吃工具 ，要看摊主的手。如果他烧烤翻得快 ，但火候掌握得准 ，那更子就对了。那些翻得慢的摊子 ，可能就是业余的 ，味道没得那么隧道。
并且啊 ，这些夜市里头 ，男人们坐下来啤酒一开 ，龙门阵就摆起了。讲足球的 ，讲生意的 ，甚至另有讲家里婆娘的 ，那气氛比我们桂林人喝油茶还热闹。你讲是没是咯 ？
二、清闲的茶�：男人们的“避风港”
不过嘛 ，有些漳州男人晚上不爱凑热闹 ，反而喜欢克茶�发会癫。漳州的茶�文化跟我们桂林的茶�有点像 ，但又有点纷歧样。他们那边的茶�多是弄得很雅致 ，摆些乌木桌子 ，另有那种紫砂壶 ，光是看着就觉得静心。
我记得有一次 ，我带我仔克漳州 ，晚上逛到一个小巷子 ，看到一家茶�门口挂着俩红灯笼 ，里面坐着几其中年男人品茗聊天。我好奇就进去坐了一会儿 ，那个老板很有讲究 ，给我们上的茶是漳州外地的“铁观音” ，还会配点茶点 ，像那种花生糕、豆沙饼 ，清清淡淡的味道 ，特别舒服。
可能你还不晓得：漳州茶�点茶的时候 ，别乱点贵的。一般点老板推荐的“当季茶” ，不但自制 ，味道也更隧道。他们不坑熟人的。
这些地方啊 ，男人们坐下来 ，聊聊一天的琐事 ，甚至有些人就发会呆 ，啥都不想 ，就盯着茶杯发愣。我觉得嘛 ，这种地刚刚是漳州男人晚上松开的真去处。
三、那些“神秘”的地方：男人嘴上的“秘密”
诶 ，说到这里嘛 ，我晓得有些人肯定想问 ，那漳州晚上另有没得一些更“神秘”的地方 ？嘿嘿 ，这个嘛 ，我跟你讲 ，哪里都有咯。就像我们桂林的巷子深里 ，藏着些只有熟人才晓得的小地方 ，漳州也有。
不过呢 ，这种地方一般不在大街上 ，而是在一些偏僻的巷子头。好比有些“私人会馆” ，外头看起来就像普通的民宅 ，但里面有麻将房、棋室 ，甚至另有专门做宵夜的厨房。漳州男人嘛 ，下了班 ，喊上几个老友 ，就往这地方钻 ，打打牌 ，喝点小酒 ，天亮了才散场。
虽然咯 ，这种地方你要是外地人 ，可能欠好找 ，也纷歧定让你进。照我看来啵 ，这些地方嘛 ，更多是给外地人搞人情关系用的 ，外地人去 ，也就是看个稀奇。
后手问题：漳州晚上男人最喜欢喝啥酒 ？
这个嘛 ，照我看来啵 ，漳州男人晚上喝酒 ，最爱喝他们外地的“红曲酒”。这个酒有点像我们桂林的桂花酒 ，甜甜的 ，但后劲蛮强。一般喝的时候 ，还要配点漳州的“咸水鸭”或者“炸蚵仔” ，才算入味。
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