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诶,兄弟,最近你听过没,讲起“三亚品茗海选事情室” ?我跟你讲啵,这个地方啊,蛮多人都听过名字,但真正晓得它门道的没几个。有人以为它是搞啥子选秀的地方,有人以为是品茗的,实际上啵,它背后藏着的故事和讲究,比你想得有意思多了。

事情室名字怪,门道却有点玄

这个嘛……先讲名字,“三亚品茗海选事情室”,听起来像是啥子海南三亚的工具,实际上它跟三亚没啥关系。名字嘛,蛮有点“戏剧性”,我听过一种说法,是老板觉得这个名字够抓眼球,吸引人克看看。结果咯,真就吸引了一堆人,尤其是外地来的。

但事情室是做啥子的呢 ?它其实是个文化体验的地方,专门讲茶文化和选茶的学问。你讲是没是,桂林人品茗是古板的,但这个地方有点特别,它不可是让你品茗,还教你怎么选茶、品茶、配茶,弄得跟一场“海选”一样。更子就对了,它有点像是王城里的那种“百家讲坛”,但专讲茶叶的板路。

品茗是外貌,选茶才是精髓

我跟你讲啵,晓得的人都知道,这个事情室最厉害的地方,是它搞的那个“选茶体验”。啥子意思呢 ?简单讲,就是它把种种茶叶摆出来,让你像选水果一样去挑。你看颜色、闻香味、摸茶叶的质地,最后还要试泡。这整个历程啊,像是桂林人选三品王的卤菜粉一样,讲究得很。

偷偷告诉你啵,这个选茶的诀窍啊,千万不要只看茶叶的颜色和香味。照我看来啵,选茶要害是水泡出来的“汤色”——要透亮,有条理,喝到嘴里顺滑不涩。这个门道,是我以前跟一个老茶师学的,他说选茶跟看人一样,外貌悦目没用,要害是内在的“味道”。 相关图片

另有哦,这里头的茶叶种类多得很,有外地的桂林毛尖,外地的龙井、铁观音都有。你要是搞不清楚咋选,就让老板或者茶师帮你搭配,他们会凭据你的口味推荐。我上回带我仔克,老板给搞了一个“桂龙配”,桂林的毛尖配杭州的龙井,泡出来那个味道,清香中带点甘甜,真滴是绝了。

事情室里的故事,品茗文化的传承

诶,对了,我还要讲一个古仔给你听啵。那凯我第一次克这个地方,是一个老朋友带我去的。他跟我讲,这个事情室的老板是个茶迷,从小跟爷爷学茶文化,厥后还跑到云南、福建去学制茶的技术。你讲是没是,这种人弄出来的地方,肯定有点工具。

我记得那次去啊,老板泡了一壶他自己调配的茶,说是用桂林的油茶配了几种绿茶,味道蛮特别。喝完了,他还讲了一段茶文化的历史,说桂林的茶文化其实可以追溯到唐朝,那个时候桂林人就开始用茶叶做油茶了。更子就对了,这个事情室,不可是品茗的地方,照旧个学文化的地方。


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最后讲两句,茶文化的板路

你可能要问啵:“那我要是第一次克这个地方,咋子搞才不会被坑 ?”我跟你讲啵,最简单的步伐就是先选一种你熟悉的茶,从泡到喝慢慢体验,再让老板帮你推荐搭配,别急着乱选。茶文化嘛,急不得,一步一步来。

标签:#三亚品茗海选事情室 #桂林品茗 #茶文化体验 #选茶门道 #老桂林闲聊

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