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诶 ,我跟你讲啵 ,最近听人家讲起这个蚌埠品茶事情室 ,蛮多人都搞不清楚咋回事。有些人以为就是随便喝个茶 ,发会癫嘛;有些人还觉得名字怪怪的 ,问我“蚌埠是哪子?”你说搞笑不搞笑?这个名字嘛 ,说起来是有点意思 ,但更有意思的是里面的门道哦。

蚌埠品茶事情室——外头看着普通 ,里头有乾坤

这个嘛 ,我晓得的就多了。我第一次克这个地方 ,照旧我一个老朋友带我去的。门脸看起来普通得很 ,像小巷子里头的那些不起眼小铺子一样 ,但一进去哦 ,你就晓得好险啵。里面的茶叶摆得整整齐齐 ,种类多得像王城里绕来绕去的路 ,没点门道还真不晓得从哪子下手。

事情室的主人蛮有趣 ,人称“蚌埠茶老”。据说他以前是专门做茶叶生意的 ,厥后跑到桂林开了这个事情室。里面的茶 ,不管是绿茶、红茶 ,照旧乌龙 ,都是亲手挑选的 ,品质可以讲是抵得上一碗三品王的卤菜粉咯!

偷偷告诉你啵 ,蚌埠品茶事情室有个规则:你要选茶之前 ,最好先闻闻茶香。主人会拿出小罐子让你闻 ,你千万别急着买 ,慢慢闻 ,找到那个让你觉得最舒服的味道再下手。我试过频频 ,照这个要领选的茶 ,泡出来真滴是好喝。

品茶讲究 ,别只管喝

你讲啵 ,品茗嘛 ,许多人觉得就是泡起来喝就完了。其实差池哦 ,蚌埠品茶事情室可不是这种随便喝的地方。那凯我年轻子 ,还不晓得茶叶有讲究 ,硬是被人笑话过。厥后才学到 ,品茗之前要先“看、闻、泡、品” ,一步都不可少。

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诶 ,对了!我那天去的时候 ,看到主人在教几个年轻人怎么泡茶。他讲得蛮细 ,从水温到冲泡的时间都讲得清清楚楚。他还说 ,泡茶的时候要有耐心 ,水温不可太高 ,时间不可太长 ,不然茶叶味道都跑掉了。你看这个讲究 ,是没是跟桂林人做米粉的讲法蛮像?米粉要煮得刚恰好 ,卤菜和辣椒油要搭得顺 ,才华出好味道嘛。

给你个小技巧啵:蚌埠品茶事情室的“招牌茶” ,其实是他家特制的桂花乌龙 ,香味特别柔和 ,泡的时候加一点点蜂蜜 ,味道更子就对了。

结尾:你可能会问

有朋友会问啵 ,“那我买了茶回克 ,没事情室老板教我该恁子泡 ,怎么办?”我跟你讲 ,最简单的要领就是找老板要一本小册子 ,他有专门写给新手的泡茶指南。上次我带回克一本 ,照着做 ,蛮靠谱。

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品茗嘛 ,讲究的是慢和静 ,不要急着求结果。你讲是没是咯?

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