诶 ，你晓得没 ，最近几个朋友问我 ，南宁五一路那个鸡窝搬哪子去了 ，说是找不到了。我心头一听就笑了 ，鸡窝这个地方 ，老桂林稍微吃得门清一点的 ，应该都晓得它的来头。不是么 ，没得哪个人不晓得五一路鸡窝 ，夜宵界的老牌子咯。现在搬了 ，确实有点让人捉摸不透啵！
鸡窝的味道从哪凯（哪里）来的？
我跟你讲啵 ，这鸡窝 ，最早就是个家常馆子 ，开在五一路巷子里头。那个时候啥子装修都没得 ，就是几张桌子 ，门口还摆个油锅炒粉煎饼啥子的。老桂林都讲 ，他们家的鸡 ，是真滴有一套 ，煮得嫩而不柴 ，肉香入味 ，蘸点那个秘制酱料 ，搞得你吃一口就想再来一碗米饭 ，懂吃的晓得它家有独门手艺。
偷偷告诉你啵 ，鸡窝的鸡汤 ，配料里头有一味要害的工具——外地荔枝木炭慢炖 ，炖出来那个香气和外头一般的味道纷歧样。这个还要掌握火候 ，太急的话汤就寡了 ，太慢又没得那个鲜香。
厥后嘛 ，五一路越来越热闹 ，鸡窝也随着火了 ，晚上去吃的话排队排得像象鼻山的游客步队一样长。我年轻子那凯去过频频 ，每次都要等很久 ，吃到嘴里头才觉得值啵。
搬了咯 ，味道另有没得？
这个嘛……我跟你讲啵 ，现在鸡窝搬去龙隐路那凯了！那个地方离五一路不太远 ，开车十来分钟就到。虽然情况比以前好些了 ，装修也弄得体面点 ，但味道照旧那个味儿 ，没变。鸡照旧嫩 ，汤照旧香 ，酱料照旧老味。只不过呢 ，少了以前五一路巷子头那种老桂林夜市的气氛 ，可能吃起来没以前那么有情调咯。
更子就对了 ，去龙隐路鸡窝吃的话 ，最好早点去 ，晚了人多照旧要排队 ，特别是周末 ，跟五一路那凯一样热闹。
不过我有个窍门啵 ，如果你去龙隐路那凯 ，就点它家的鸡汤捞粉 ，味道最正宗。汤和粉的比例调得恰好 ，碗里还会加点葱花和蒜蓉 ，吃起来是又香又滑 ，吃完一个晚上都回味得很。
那鸡窝 ，以后还会搬吗？
照我看来啵 ，可能不会了。现在龙隐路的位置还算便当 ，也成了个新的“夜宵打卡地”。不过呢 ，这种老牌子 ，味道最重要 ，哪子开都行 ，只要味道稳定 ，就照旧那个鸡窝。
你讲是没是咯？如果以后再搬 ，我再带你去好点 ，吃一碗正宗的鸡窝鸡汤粉咯。
标签：
- 南宁五一路鸡窝
- 龙隐路夜宵
- 鸡汤捞粉
- 桂林美食
- 老桂林味道
《湛江霞山南站一条街》
去年美国政府停摆导致相关数据的收集与宣布一度暂停 ，本次周二宣布的报告 ，也意味着美国劳工统计局已补齐了此前滞后的通胀与就业相关数据。
《肇庆南岸小巷子》
炒股就看金麒麟剖析师研报 ，权威 ，专业 ，实时 ，全面 ，助您挖掘潜力主题时机！
《济南火趁魅站四周小巷》
剖析人士指出 ，美国对格陵兰岛——一个北约成员国及民主政体——体现出的控制欲 ，组成了对加拿大的“终极警钟” ，预示着古板盟友关系可能面临结构性重塑。在这一配景下 ，加拿大正被迫制定应对“军事胁迫”的极端预案。