诶，我跟你讲啊，最近听到好多外地人讲起“合肥海选品茶”，个个都是一脸新鲜，问我是不是似乎桂林的米粉一样，那种随便一家都正宗的？哎哟，我直接笑出来了，哪里恁子简单啵？品茶这个事情哈，看起来是品茗，实际上咯，是个“讲究活”。
你想啊，茶这个工具，从我们小时候喝的油茶，到山里头人家祖传的手工绿茶，再到现在这种“海选”里的花样茶，说究竟，喝的都是个“味道和心境”。但问题是，合肥这个地方搞的“海选品茶”，它可不可是茶叶的事，你要是没得点门道，真滴是要走点弯路的。
“海选品茶”，究竟是啥子意思？
你可能会问，这“海选品茶”是听起来蛮新鲜哈，究竟是啥子意思？我跟你解释哈。所谓“海选”，其实讲白了就是好多种茶叶、一堆茶�，像选秀一样让你慢慢试，慢慢淘。更子就对了，你说你去王城公园看那些摆摊卖小吃的，品种多得眼都花咯，这“海选品茶”也差未几。
但这个嘛……讲到“品茶”的“品”字，就不可是喝一口这么简单了。你要晓得，茶叶的优劣，泡茶的手艺，甚至茶�的情况，都可能影响你这个“品”的体验。我年轻子那凯，跟几个老朋友去过一次合肥那边的“品茶街”，哎哟，真是让我开了眼界。
偷偷告诉你啵：合肥最好的“海选品茶”点子，不是在那些大商场里头的高等茶�，而是一些巷子深处的小茶�。你一看门脸不起眼，但里头坐着的，都是老茶客。更子地方，茶叶扎实，手艺也老道。
品茶的“门道”，可不是随便喝喝
我再给你摆一个要害点哦，你晓得“品茶”讲究的，是啥子？
第一嘛，虽然是茶叶的品质。一般情况下咯，你去那些“海选品茶”的地方，老板都会先问你喜欢啥子口味，好比清香的、浓厚的、照旧带点甜味的。这个时候，你要晓得自己想要啥。像我们桂林人哈，喝惯了油茶，会更喜欢茶味浓点的。
第二点，我跟你讲啵，是泡茶的水和火候。好比你吃桂林米粉，一碗粉好欠好，全靠卤水。泡茶咯，也是这个原理。水质要好，温度要刚恰好，太冷了茶出不来味，太热了又泡苦了。这个嘛，真正厉害的茶师傅，手一摸水壶，就晓得差未几了。
最后一点，别忘了情况。这么跟你讲吧，你去一个茶�，情况好欠好，直接影响你品茗的心情。像我上回去的那个小巷子里的茶�，老板娘养了几盆兰花，茶香里带点花香，光是坐着，就觉得整个人松开下来了。
总结一句话：品茶这个事，喝的是茶叶，但品的是日子。
你可能会问：啥子茶最适合“海选”？
其实嘛，这个看个人口味。照我看来啵，最适合“海选”的茶，是那种小众又有特色的，好比一些手工绿茶、白茶。你要想尝点特别的，可以问老板要“限量款”，有些是从茶农直接拿的，市面上买不到。
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2、2008年熊市买入，2011年到期，2009年大反弹，能赚钱。
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