诶，我跟你讲啵，前几天我带朋友克了趟西安爽记一品楼，哎哟，我又重新感受了一回啥子叫“藏龙卧虎” 。你晓得，我在桂林混了几十年了嘛，这种地方我照旧历历在目 。许多外地人一听这个名字，觉得可能就是个普通商场，但我跟你说，这地方，里面的门道多得像解放桥下的石头缝，讲起都讲不完！
西安爽记一品楼这名字，就有讲究
你还记得不？以前西安街上那种老巷子，卖小吃的、杂货的满满当当的嘛 。这个西安爽记一品楼，其实名字就有点传承的味道 。你看“西安”二字，直接把老桂林的味道带出来了；“爽记”，听起来像老字号嘛，带点民间的亲切感；“一品楼”呢，就有点像古时候酒楼的那种讲究 。
照我看来啵，这名字是蛮有心思的，你想啊，“爽”可不可是吃得爽，另有那种老街巷子里人情味的爽利，爽快 。更子讲，一进这个楼，得用心去感受，别惠顾着拍照发朋友圈 。
楼里头的门道，不是外人一眼能看穿
这个嘛，我得跟你摆一摆头 。其实一品楼我年轻子就晓得了，那时候还没像现在恁子热闹 。现在你看，楼里头啥子都有，吃的喝的、老物件、另有些小手作，但你晓得不？其实最有意思的，是那些不起眼的小摊位和角落 。
上回我去的时候啊，楼里有个卖糖画的摊，我站那看了半天 。那个师傅手艺蛮好，糖一画出来，小朋友都围着直叫好 �Ａ碛幸桓鲎怕艄鹆掷险掌�，你晓得，那些老照片里有些是我小时候见过的地方，看到当年老桂林的样子，心里头有点感伤 。
偷偷告诉你哦，楼上的那家桂林米粉馆子，粉条选的是正宗的米磨滴，汤底更是用猪骨熬的，香得很！不过你去的时候，记得早点去排队，不然到饭点儿，步队能排到楼梯口 。
老桂林的味道，藏在细节里
你知道嘛，这地方另有些古板手艺人驻扎着，好比那个修伞的老伯伯，手艺在桂林都快绝迹了 。我上回带我仔去，他还不晓得啥子叫“古板”，结果看着老伯用竹子扎伞，愣是看了半个钟头，最后还硬要买了一把带回家 。
其拭魅这样的地方，最怕的是啥子你晓得不？最怕人家只当是“网红打卡点”，走马观花地转一圈就跑了 。其拭魅真要感受，你得像我这样，慢慢逛，慢慢聊，跟那些摆摊的老人家问问他们的故事，才晓得什么叫“老桂林的味道” 。
你可能会问我啵，西安爽记一品楼究竟值不值得去？
我跟你讲啵，值不值得完全看你咋看 。要是想看热闹、拍照，那你可能觉得就一般般；但如果你像我一样，喜欢挖点老工具、听点老故事，那你绝对会觉得值 。
下次如果你去，记得提醒自己，别只看外貌，藏在巷子里的乾坤，才是真正的“一品” 。
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