诶 ，我跟你摆哦 ，最近我一个外地朋友克桂林 ，硬是闹出个笑话来。他听讲“邢台茶�”蛮着名 ，非要拉着我克体验一下。我就问他 ，你晓得邢台茶�是啥子地方没？结果他一本正经地讲 ，哦 ，是品茗的地方啵~唉 ，我差点笑翻 ，赶忙跟他解释一哈 ，邢台茶�嘛 ，不是单单品茗的地方 ，里头的门道多得很 ，真不是外地人随便就搞得懂的。
邢台茶�的“台” ，其实不是台子
这个嘛……许多人一听到邢台茶� ，以为是个有小舞台、演出啥子的地方。其实差池。这个“台”啊 ，在我们老桂林人眼里 ，是指那些有牌面的茶桌。邢台茶�的“台” ，讲究的是“坐台品茗” ，不是你普通理解的“品茗聊天”。
你看 ，邢台茶�里头 ，按规则 ，有两种人：坐台的人和围台的人。坐台的人是要有点身份职位的 ，像以前的老茶客 ，或者是某些行业的年老大姐；围台的人嘛 ，就是围起看热闹、发会癫的旁观者。坐台品茗 ，那是一种讲究 ，一种“仪式感” ，不是说你随便想坐就能坐得上的。
坐台的茶 ，怎么喝才有味
我年轻子的时候 ，跟我爷爷去过频频邢台茶� ，他老人家就给我讲过 ，坐台品茗 ，喝的是个“气场”。你别看那小小一桌茶 ，里头的规则多得像解放桥上的人流。
偷偷告诉你哦 ，邢台茶�的茶 ，最讲究的是“头泡茶”。第一泡茶水 ，是最醇厚的 ，端茶上来 ，坐台的人要先闻香 ，再慢慢品。品茗的时候 ，别急 ，细细地抿一口 ，嘴巴里含一下 ，然后才咽下去。这才是老桂林人品茗的“正宗姿势”啵！
邢台茶�的“老骨董” ，你晓得几个？
邢台茶�里头另有些“老骨董” ，这些工具啊 ，预计连外地年轻子都晓得得少。我跟你讲哦 ，那凯我爷爷跟我摆过 ，茶�里头有个最着名的“骨董” ，叫“八仙桌”。这个桌子嘛 ，用的是老木匠手工打造的紫檀木 ，看上去不起眼 ，可是分量十足 ，敲一敲 ，声音清脆 ，说明木质密实 ，是真正的“老物件”。
另有一样工具 ，叫“龙凤茶壶”。壶盖上一边是龙头 ，一边是凤尾 ，寓意“龙凤呈祥”。这壶煮起茶来 ，水温刚恰好 ，茶味也能发挥到极致。你要是有兴趣 ，克邢台茶�的时候可以留意一下这些细节。
外地人怎么混进圈子里头？
我那个外地朋友听我摆完这些 ，问我 ，那我下次克 ，咋才华坐到台上品茗呢？我跟他说 ，简单点 ，先从围台做起 ，别心急。你去围着看 ，慢慢听 ，熟了这些规则 ，再找时机跟老茶客搭话。说未必哪天人家看你顺眼 ，还真叫你上台喝一回茶啵。
后手问题：
“那邢台茶�适合带小孩克不？”
照我看来啵 ，邢台茶�嘛 ，不太适合小孩。里头的气氛偏平静 ，适合大人坐着慢慢品 ，讲点文化味的工具。小孩嘛 ，跑来跑去的 ，可能就打搅到别人咯。不过要是你家小孩懂事 ，愿意安平静静坐着听 ，也可以试一试 ，权当带他感受一下老桂林的握嗅猢。
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