喔跟你讲啵，你晓得兰州西固有个地方，听说100块钱就能搞定一顿蛮爽神的美食？我以前听朋友吹捧，讲兰州的菜好吃还自制，但一直讲不清在哪拐。最近我碰到一个熟人，他才扯板路，讲西固有条小胡同，100块可以吃到蛮隧道的工具。我一听就来劲了，这个话题你讲未必也感兴趣啵？今天我们就来聊聊“兰州西固100元小胡同”，看看它究竟藏了啥好料。
兰州西固小胡同的美食秘密
为什么西固的小胡同值得去
讲真的，兰州西固的这个小胡同不是啥大街大巷，地方有点偏，没熟人带你去，可能都找不着。但你晓得没？这种地刚刚有好工具。一般来讲，巷子里的小店老板都蛮实在，质料新鲜，味道够隧道。更重要的是，还自制，100块钱都够你吃得爽神了。随便点几个招牌菜，像什么炒羊肉、炖牛肉，分量还大得很。
你吃的不是菜，是兰州的味道
喔跟你讲，兰州的菜讲究啥？一个是用料，另一个是调料。像胡椒粉、孜然这些，兰州人用得特别有板路。西固的小店老板一般都是老手了，炒出来的肉嫩得掉渣，汤头又浓得很，吃一口就晓得是正宗兰州味。再配点手工拉的面条，滑溜溜的，真是蛮爽神。
实用小贴士：去西固的小胡同最好提前问一下外地人，或者用导航查清楚位置。胡同比较窄，停车可能不便当，建议步行已往。
如何用100块吃到最划算的美食
先挑店，再看菜单
讲未必你一进胡同就会发明，里头有好几家店，门面都不大，但人气蛮旺。你晓得怎么选吗？一般哪家排队排得长，就说明哪家味道好。选好了店，再看菜单，别贪多，点几个招牌菜就够了，好比他们的特色炖肉或者炒菜，分量都蛮够。
不要错过兰州特色小吃
除了正餐，这些小店还会卖些特色小吃，好比蒜蓉凉粉、烤馍馍这种，价格自制又够味。你可以拿来当配菜，也可以带回去慢慢吃。100块钱吃这些，包你撑得蛮爽神。
那究竟要更子选才没踩坑？我跟你讲哈，选店就看排队人数，点菜就挑招牌和特色，100块钱足够吃得隧道又饱满。你实在找不着路，问问外地人准没错。
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