诶 ，我跟你讲啵 ，最近照旧有人问我 ，“盐城大学城后街另有吗 ？” 我说啊 ，你这个问题就像问“桂林街头还能吃到正宗的米粉吗 ？”——晓得的老饕 ，都晓得要害不在于“有没有” ，而在于“你找对地方没” 。
盐城大学城后街啊 ，这个地方其实有点意思的 。我年轻子那凯 ，大学生克那边发癫（闲逛）是常事 ，吃的、玩的全在后街里头 。那时候嘛 ，日子没现在恁子好过 ，后街就是学生们的“天堂”——自制还好吃 ，要害是热闹 ，能碰到朋友、还能探询八卦 。
但现在咯 ，后街照旧有的 ，只是……味道变咯 。
后街的“变”与“稳定”
你看嘛 ，现在后街也没以前那么原汁原味了 ，铺子是多了 ，但那些老摊子、老味道少咯 。唉 ，现在嘛 ，都是些连锁店啊 ，装修得鲜明亮丽的 ，但我跟你讲 ，灵魂没了 。
不过 ，后街照旧有些“宝藏”的 。晓得找的话 ，照旧能找到些老摊子藏在角落里头 。好比有一家卖炸串的 ，那味道照旧原来的味道 ，油锅冒着烟 ，老板都是以前那个人 ，跟你熟得很 ，见到你还会喊：“哟 ，老熟人啦 ，照旧老规则 ？”这种人情味 ，你讲嘛 ，能不感动 ？
偷偷告诉你 ，后街里头有一家卖螺蛳粉的摊子 ，藏在一个巷子尾 ，没招牌、没装修 ，老板娘是个六十多岁的大妈 。她家的粉 ，那个汤底是用十几种香料熬出来的 ，酸笋是她自己腌的！你要是能找到 ，真的值咯 。
后街的“门道”
后街这种地方嘛 ，晓得逛的人 ，就像在王城里头找路 ，转来转去 ，才华找到最“抵”的工具 。一般情况下咯 ，我建议你 ，别一头扎进最热闹的地方 ，那些地方往往是游客多 ，外地人都不怎么克的 。你要往僻静的巷子里头钻 ，或者多跟摊主聊两句 ，问问他们“四周有啥子好吃的” ，这样才有可能找到真正的“宝藏” 。
另有哦 ，后街的夜市也是蛮有意思的 。夜晚的时候 ，摊子摆起来 ，灯灼烁起来 ，那种气氛才叫“后街的灵魂” 。你要是吃饱了 ，可以随便找个地方坐下 ，看人来人往 ，听听年轻人聊天 ，那种感受 ，才是真正的后街味道 。
小贴士：后街的“避坑指南”
不过嘛 ，也要提醒你 ，现在后街有些地方是专坑外地人的 ，好比有些店卖的工具看起来很好吃 ，实际味道一般般 ，还贵得要命 。所以 ，碰到那些装修太豪华的店 ，或者菜单上没标价的地方 ，最好就别去了 。
那有人问啦 ，“盐城大学城后街 ，另有啥地方能让我找到原来的感受 ？”
我跟你讲啵 ，要害是你要有“老桂林”的眼光 ，看门脸不要紧 ，闻味道、看人气才是正道 � Ａ碛新� ，多问问外地人 ，他们的推荐 ，往往比你自己瞎转要靠谱得多 。
标签：盐城大学城后街、桂林老味道、大学城夜市、后街避坑指南、外地人推荐
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