诶 ，我跟你讲啵 ，前天我发会癫 ，去解放桥那凯转转。你晓得嘛 ，那凯有几家茶� ，现在蛮火的 ，挂着“揭阳品茶”招牌。哎哟 ，我还当是新开的油茶铺 ，结果一进去才发明 ，这个揭阳品茶跟我们桂林油茶完全不是一回事啵！
讲起这个揭阳品茶 ，我发明好多人都搞不清楚 ，以为是啥子潮汕功夫茶啊 ，或者啥子高等茶点。其实不是咯！揭阳品茶讲究的 ，是一种生活的味道 ，跟我们桂林喝油茶有点像 ，讲的是那种“慢慢来”的感受。你说是没是？
揭阳品茶的“门道” ，慢慢品才晓得
这个嘛 ，揭阳品茶的茶是有讲究的。它不是随便泡泡就喝 ，而是有一套规则。茶叶大多是铁观音或者乌龙 ，泡的时候水温要够 ，不可太烫也不可冷巴巴的。你看我们桂林人泡油茶 ，讲究锅里的温度对吧？揭阳品茶也差未几 ，你要掌握好那个度。
并且 ，揭阳品茶的点心是蛮有特色的。一般会配些啥子沙琪玛、椰丝卷、或者小蛋糕。这个我觉得跟我们桂林的卤菜粉搭配的卤蛋、豆腐皮有点像 ，都是为了让味道更有条理。你去品的时候 ，可以多尝几样 ，慢慢找出你最喜欢的搭配。
偷偷告诉你啵：真正会品揭阳茶的人 ，不会一开始就品茗 ，而是先闻香 ，再尝一小口 ，然后才慢慢喝。这个跟我们桂林人吃米粉 ，先嗦一口汤试味道的感受 ，简直是一个原理！你试试咯 ，蛮有意思。
揭阳品茶的“故事” ，茶�里的乾坤
诶 ，对了 ，我年轻子那凯 ，有一次克揭阳出差 ，外地人带我去他们的老茶�。这些茶� ，门脸都不咋起眼 ，像我们桂林巷子里头的老油茶铺一样 ，但一进去 ，那个气氛就纷歧样了。老人家坐起一排 ，边喝边唠嗑 ，讲的都是些老古仔。
我记得那个茶�老板跟我讲 ，揭阳品茶的古板是从清朝传下来的 ，那凯的人喜畛刳茶�里谈生意、聊家常。你看我们桂林人喝油茶 ，也是喜欢边吃边唠嗑 ，讲些家长里短 ，这点就蛮像啵！
所以说 ，揭阳品茶的魅力 ，不可是茶好喝 ，更是一种生活方法。你去品的时候 ，莫急着喝完就走 ，可以跟老板聊聊 ，听听他们的故事 ，可能比茶还要有味道。
后手问题：揭阳品茶和桂林油茶 ，哪个更有“味道”？
这个嘛 ，照我看来啵 ，各有各的味道。揭阳品茶讲究的是那种精致的慢生活 ，桂林油茶就是热闹的日常习惯。你喜欢哪个 ，就看你自己啵~
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