诶 ，我跟你讲啵 ，最近我看好些人提这个“四周找茶” ，有的搞得蛮时髦 ，有的就随便乱逛 ，结果嘛 ，喝了半天 ，没喝出个啥子名堂 。我跟你说 ，这个“四周找茶”啊 ，不是单单找个地方品茗那么简单 ，更子是讲究蛮多的 。你晓得不 ，里面藏起的门道 ，抵得上一碗三品王的卤菜粉咯！
闲扯：四周找茶是个啥子意思？
这个嘛……“四周找茶” ，按我的理解啵 ，就是你不晓得哪子有好茶喝 ，随便在四周转转 ，找个地方坐下来品茗 。这听起简单啵 ，但其实里面有内行的门道 。你晓得不 ，这个“找茶” ，不是像逛超市一样 ，哪个近哪个就好 ，得看“茶味”是不是对得起你的这一趟路 。
我年轻子那凯（那时候）啵 ，晚上吃完饭 ，经常发会癫 ，走到巷子尾 ，看到一家门脸没起眼的油茶店 ，里头坐起几个老人家在下棋 ，那个味道飘出来 ，真滴是香完了 。我那次就坐下喝了一碗油茶 ，问老板 ，这个茶咋子恁子香 。老板讲 ，他家的茶叶是从龙胜山里头挑下来的 ，茶油也是自己榨的 。这种地方 ，要不是你“四周找茶”遇到了 ，基础不会晓得嘛！
找茶的讲究：茶味藏在哪子？
照我看来啵 ，四周找茶的要害是啥子？是你得会“闻” 。闻啥子？闻茶味 。你别光看店面大不大 ，装修豪不豪 ，那个没得用 ，茶味才是正经事 。桂林的好茶� ，往往藏在巷子里头 ，门脸不起眼 ，但你走近了 ，闻到那个茶叶香 ，心头就晓得 ，这地方稳得很 。
偷偷告诉你：桂林老辈人讲 ，找茶得“听声闻味看人” 。听声 ，就是听店里有没有人闲聊、下棋 ，热闹点的地方茶味一般不错 ；闻味 ，看有没有茶香飘出来 ；看人 ，就是看看店里坐的 ，是不是老桂林 ，照旧一堆游客 。老桂林爱去的地方 ，茶味一般靠谱 。
茶味里的故事：油茶和桂林小巷子
我跟你讲啵 ，桂林的油茶 ，就是四周找茶的一大特色 。油茶这个工具啊 ，味道浓 ，吃得饱 ，还带点辣味 ，特别适合早上或者发会癫的时候喝 。蛮多外地人来桂林 ，晓得漓江山水 ，但不晓得这个油茶的魅力 。油茶嘛 ，不是随便找个地方喝就行 ，得找那些老店 ，有传承的那种 。
好比说 ，桂林的小巷子里头 ，有些油茶店是几代人传下来的 ，茶叶、茶油、炒米这些工具 ，都是自己弄的 。喝一碗这种油茶 ，你能喝到桂林人的生活味道 ，是真滴值 。
四周找茶的“正确翻开方法”
一般情况下咯 ，我的建议是 ，找茶嘛 ，别急着进店 ，先转转 。闻闻味 ，看看人 ，再走进去了 ，那就对了 。你要是随便进一家 ，坐下了才发明茶味不可 ，那个时间就浪费了啵！另有啊 ，油茶店最好早上去 ，那凯（时候）的茶味最浓 。
最后的板路：找茶要准备啥子？
你肯定要问啵：“老哥 ，那我四周找茶 ，要带点啥子工具？”照我看来啵 ，只要带一张嘴就行了 。身上随便带点零钱 ，茶�嘛 ，一般都不贵 ，几十块就能喝得蛮舒服 。要害是你的心态 ，要松开 ，随便发会癫 ，别想着赶时间 ，茶味嘛 ，是慢慢品出来的 。
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