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诶 ,我跟你讲啵 ,最近我听几个老朋友在那凯扯板路 ,讲起深圳各区品茶事情室的事儿 ,我才发明咯 ,蛮多人对这个工具是又好奇又不晓得门道。尤其是年轻子那个仔 ,老觉得品茶就是图个清闲 ,随便克个地方坐坐啵 ,但其实 ,这里面有学问啵 ,细细讲起来像桂林油茶的配料 ,得明白搭配和味道才行。

品茶事情室 ,真的是个“品”字在里头

你讲是没是 ?品茶事情室这个“品”字 ,外貌上看是品茗 ,实际上是个学问大的字。老桂林人讲咯 ,品茶啵 ,不是喝饱 ,是喝出味道;不是乱选 ,是选得对。深圳的那些品茶事情室 ,外貌上是啥子茶都有 ,绿茶、乌龙、黑茶 ,甚至那种花茶都摆满了柜子 ,但你晓得吗 ?真正懂茶的人 ,一看那个茶叶的色泽和摆放 ,就晓得这个店的基础咯。

我记得有一回 ,我带我仔克深圳出差 ,路过一个品茶事情室 ,门口的招牌写得蛮好 ,什么“百年传承”。我心里头就有点怀疑咯 ,百年传承啵 ,这茶叶的香气怎么这么假 ?一进去咯 ,果真是拿些普通茶叶冒充好货。我跟我仔讲 ,品茶事情室啊 ,不可是品茗 ,另有看那个情况和老板的态度 ,这些才是门道。

老桂林的经验 ,带你避坑

相关图片 照我看来啵 ,深圳品茶事情室 ,选家好的店有三个要害点: 1. 看店面:门口招牌是不是简单明了 ,越花哨的越要小心。 相关图片 2. 闻茶香:真正好茶 ,香味是柔和的 ,不刺鼻。 3. 问老板:懂茶的老板 ,一问就知道他懂不懂 ,好比问个“这个茶的发酵度”。

哎对了 ,另有一个小窍门啵 ,我以前听我爷爷讲的。好的茶事情室 ,老板一般都会请你试喝 ,试喝的时候别急着下单 ,视察那个茶叶泡开后有没有杂质 ,茶汤清不清亮 ,这才是判断好茶的要害。这个要领 ,我试了好多次 ,准得很。

品茶和油茶 ,都是讲究一个“慢”字

你晓得啵 ,我觉得品茶事情室和我们桂林的油茶店蛮像的。两者都讲究一个“慢”字。品茶不是一口闷 ,油茶也不是一碗喝完就走。品茶要慢慢品 ,慢慢感受茶叶的香气;油茶也是要悠悠地喝 ,配点花生、炸果子 ,才有那个舒心的味道。你讲是没是咯 ?

记得有一天 ,我吃完晚饭 ,想发会癫 ,就在桂林街头随便走走 ,看到一家不起眼的油茶店 ,里头坐起几个老人家在聊天。我进去坐了一会儿 ,老板端上来的油茶 ,那个香气简直让我想起小时候在爷爷家品茗的味道。深圳的品茶事情室也是一样啵 ,有时候不起眼的小店 ,反而能找到最隧道的好茶。


最后的几个问题和建议

诶 ,你可能问了啵 ,那是不是贵的品茶事情室就一定好呢 ?

照我看来啵 ,纷歧定。贵的可能是情况好 ,但茶叶未必好。要看老板是不是对茶有研究 ,情况是不是适合静静品茶 ,这才是要害。

标签:深圳品茶事情室、茶文化门道、桂林老油茶、品茶经验、避坑指南

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