诶 ，我跟你讲啵 ，最近听到蛮多人讲起这个「全国高端品茗大圈」 ，说得神乎其神 ，似乎里面啥子秘密都有。其拭魅这个工具嘛 ，我早些年就听人摆过板路了。我以前还带朋友去走过几回 ，摸到点门道 ，今天就给你讲讲里面的规则和讲究 ，免得你乱逛亏损。
全国高端品茗大圈 ，究竟是啥子？
这个嘛 ，说穿了 ，其实就是一群爱品茗、懂茶、玩茶的“妙手” ，聚在一起吹壳子（聊天）摆茶阵。有些是正儿八经的茶商 ，有些是玩票的茶喜好者 ，另有些是专门研究茶文化的“老茶鬼”。他们经常有自己的牢固地方 ，像桂林这边一些老巷子里的茶� ，或者隐秘点的民宿。你要是没得熟人领路 ，想进这个圈子蛮难啵。
可是啵 ，千万不要看这个名字觉得好高端 ，就盲目去。这个圈子里头嘛 ，规则还多得很。有些地方看起像门槛蛮低 ，但一进去才晓得 ，里面的讲究绕来绕去像王城里头的路 ，搞不清楚你就会放洋相。
品茗的规则 ，比桂林吃米粉还要讲究
我跟你讲啵 ，这个圈子里面品茗 ，规则比桂林吃米粉还多。你晓得 ，桂林人吃米粉 ，不管是三品王、椿记照旧巷子里的摊子 ，卤菜、酸豆角、辣椒油都得配齐对差池？品茗更是这样 ，茶具、茶水、茶点缺一不可。
好比说 ，泡茶的水必须是好水 ，桂林这边有些人还特地去爬山挑山泉水回来。茶具嘛 ，讲究的会用紫砂壶、盖碗这些工具 ，连杯子都要选瓷质的 ，手感好、保温强。至于茶叶咯 ，虽然要选上好的 ，你如果拿个普通的绿茶进去 ，可能会被人笑“外行”。
品茗的时候 ，礼仪也蛮重要。有些圈子里头 ，主人泡茶时你不可随便插嘴 ，得等他先讲完茶的来历、味道 ，你才华宣布意见。品茗时也不可狼吞虎咽 ，要慢慢品 ，像桂林人吃螺蛳粉一样 ，慢慢“吸”出味道来。
偷偷告诉你：有些老桂林品茗的规则 ，连茶杯的摆放都有讲究。杯子口朝上是敬客 ，口朝下是拒绝。不懂这些细节 ，可能会被人觉得“没文化”啵。
圈子里的“坑” ，你要小心啵
这个圈子嘛 ，也不是所有人都是真心爱茶的。有些人是打着“高端”的旗号 ，专门忽悠新手。好比 ，卖茶叶的时候 ，故意把普通茶叶吹成“百年老树茶” ，价格贵得离谱。如果你不懂茶 ，可能会被坑得蛮惨。
另有些人嘛 ，把品茗搞成攀比的场子 ，谁的茶叶贵、谁的茶具高等、谁的品茗情况豪华 ，就觉得自己比别人高级。其拭魅真正懂茶的人 ，才不会在这些外貌功夫上打转 ，他们更看重茶叶自己的味道和文化配景。
照我看来啵 ，想进这个圈子 ，你最好先学点茶叶的基本知识。好比普洱、铁观音、龙井这些茶的特点 ，泡茶的基本办法 ，懂了才禁止易被人看轻。
最后的想头：圈子虽好 ，别忘了初心
讲了这么多 ，我也不是叫你不克（去）试试「全国高端品茗大圈」 ，只是提醒你 ，别迷失在高端的外貌 ，忘了品茗的初心。像我们桂林老街里头的小茶� ，虽然不豪华 ，但茶味够正 ，点几个小菜配着喝 ，那个滋味才叫一个“爽”啵。
提问：如果进了圈子 ，怎么交朋友？
我的谜底啵：讲真 ，你只要真心爱茶 ，放下“装”的心态 ，多听、多问 ，慢慢就会有人愿意带你玩。桂林人讲 ，交朋友得靠“实在” ，品茗也是一样。
标签：全国高端品茗大圈、桂林茶文化、品茗规则、老桂林经验、茶道圈子
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