诶，我跟你讲啵，最近路过北辰鸡窝那凯，看到路边坐起几个外地游客，个个憨憨地拿着手机拍照，嘴里还讲“哇，这地方好有古香古色哦” 。我心里就想着，嘿嘿，怕是没几个晓得，这地方真正着名的三凯工具是啥子啵 。
北辰鸡窝啊，别看名字听起像个“鸡窝”，其拭魅这里头的老古仔多得很咯 。你讲是没是？要讲它最着名的三凯地方，咯个嘛，我是晓得蛮清楚的 。今天我就给你摆板路，听我慢慢讲啵 。
第一凯：那家老油茶�，味道醇得像老桂林的魂
北辰鸡窝里头那凯巷子，藏得蛮深的地方，有一家不显眼的油茶� 。我记得我年轻子那凯，学着爷爷早晨克喝油茶，啥子“茶泡饭”咯，桂林人晓得，这才是老味道 。
那家老油茶�啊，讲真，门脸小得像个柴火房，但里头坐起的全是“内行人” 。老板是一对老伉俪，手脚麻利得很 。油茶打出来香气扑鼻，米花脆得像刚炸的，辣椒酱也是自家做的，味道有劲！我跟你讲啵，那油茶喝下去，暖胃又提神，就像桂林山水入了心 。
偷偷告诉你：老油茶�最妙的一点是啥子？你晓得没？油茶要趁热喝，讲究“快”，还得配上他家的炸豆腐干，一口油茶一口豆腐干，才叫更子就对了！
第二凯：那口百年老井，水甜得像山泉
诶，对了！北辰鸡窝里头另有一口百年的老井，可能外地人没注意过，但我们桂林外地人晓得，这口井水可是正宗的老山泉水，甜得很！
我小时候跟爷爷克挑水，那凯老井边，总是有几个老爷爷坐起打牌，边聊边讲这口井的古仔 。听嗣魅这井以前是专门给四周居民挑水的地方，厥后人们用上自来水了，但井水的好味道啵，一直留在各人影象里 。
压箱底的门道：这口井的水拿来煮米饭，味道特别好，饭粒又香又弹，真是桂林味道的精华啵 。
第三凯：巷尾的“老桂林小吃摊”，吃出小时候的感受
鸡窝巷尾啊，晚上更有意思 。有一摊老桂林小吃摊，卖些油炸豆腐、糍粑、糖油果子，那味道吃起来就像小时候过节的感受 。老板是个老姨妈，手艺是从她妈妈那凯学来的，摆摊几十年了 。
我有时带我仔克买点小吃，闻着糖油果子的香味就想起小时候，嘴巴馋得很啊 。你克鸡窝逛，记得晚上去巷尾吃点工具，这才叫完整的体验啵 。
可能你要问啵：北辰鸡窝另有啥子好玩的？
照我看来啵，鸡窝里头的巷子随便走走，发会癫，听听老人家摆古仔，才叫真正感受桂林味道 。你讲是没是咯？
标签：#北辰鸡窝 #桂林油茶 #百年老井 #桂林小吃 #老桂林味道
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