我跟你讲啵 ，这几年海内的都会变革真是快得让人睁不开眼睛 ，尤其是像武汉这种地方 ，生长得那叫一个风风火火。你晓得没 ，前些年有个蛮火的“鸡窝” ，在武汉还引起了一波热潮。最近有人问我 ，这个武汉鸡窝转到哪了？今天我们就来扯一扯这个“鸡窝的板路” ，看看它究竟跑去哪个角落了。
鸡窝的故事 ，重新扯起
啥是武汉的“鸡窝”？
我估堆啊 ，不是所有人都晓得“鸡窝”究竟是个啥意思。这个鸡窝 ，其实是武汉的一种特色小吃摊 ，听起来奇怪 ，但吃起来蛮有趣的。它是把铁网状的烤架烤得通红 ，把鸡翅、鸡腿、鸡爪这些工具放上去烤 ，外焦里嫩 ，香味能飘出几条街。再撒点辣椒面、孜然粉 ，啧啧 ，那味道 ，简直让人吃了还想吃。
鸡窝为啥会火？
你发明没 ，这种街边小摊 ，总能抓住人的胃口。武汉的鸡窝不但味道好 ，并且价格亲民。再加上摊主们个个都有点“江湖味” ，一边烤一边讲段子 ，气氛搞得蛮好 ，吃个鸡翅还能顺便听段相声似的。厥后 ，鸡窝摊子越开越多 ，成了武汉路边摊文化的一部分。
鸡窝转到哪了？
街边摊的“进化”
不过啊 ，随着都会的变革 ，这些年路边摊的日子也欠好过了。武汉的鸡窝摊子 ，有的被城管收了 ，有的自己转行了。要问武汉鸡窝转到哪了？我跟你讲 ，现在许多都跑到正规的小店里去了。以前是路边烤鸡翅 ，现在是开个小门面 ，连桌椅板凳都安排得齐齐整整。
小店里的新玩法
搬进店里之后 ，鸡窝也开始“升级”了。以前只有简单的鸡翅鸡爪 ，现在花样多了 ，有什么烤鱿鱼、烤牛肉串 ，甚至连素菜都能烤。这种变革 ，可能是为了吸引更多的主顾吧�Ａ碛行┑曛苯痈闫鹆送旆� ，装修得亮闪闪的 ，拍照一流 ，连没吃过的外地人都想来打卡。
实用小贴士：想吃隧道的武汉鸡窝 ，捱凯找那些人气旺的小店 ，味道一般更靠谱。
都会变革背后的思考
这么跟你讲咯 ，鸡窝从街边摊到小店 ，其实也是武汉这座都会变革的一个缩影。都会在生长 ，越来越多的路边摊被规范化了 ，虽然少了点“野味” ，但多了点宁静感。你嗣魅这种变革好照旧欠好呢？我觉得呀 ，各有利弊 ，要害照旧看个人喜欢啥样的生活。
那究竟武汉鸡窝转到哪了才没踩坑？
我跟你讲 ，想吃得过瘾 ，就克一些老城区找找那些开了多年的鸡窝店；要是想拍照发朋友圈 ，那些网红店也可以试试。最重要的是 ，别忘了问清楚价格 ，免得吃完了喊贵！
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