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来源:败家许多钱 ,作者:  ,:

诶 ,我跟你讲啵 ,最近有几个外地仔问我 ,“张家港品茗究竟是啥子讲法  ?”我一听就想笑 ,心想你们是不晓得咯 ,张家港品茗那是有门道的 ,乱逛是不中用的啵~你讲是没是  ?

这个嘛 ,讲到品茗啊 ,桂林人是有自己的规则和习惯的咯 。像张家港品茗这种地方 ,虽说不算大 ,但茶桌上的故事和讲究 ,真滴是多得像漓江里的石头一样啵!今天嘛 ,我就来跟你摆一摆这个“板路” ,让你晓得点“真香货” 。

张家港品茗 ,喝的是啥子“味道”  ?

你要我讲啵 ,张家港品茗 ,喝的其实不但仅是茶水自己 ,而是那个气氛 ,那个握嗅猢 。桂林人爱品茗 ,这个你晓得啵  ?但张家港品茗的特别 ,就在于这地方的“人味”跟“烟火味” 。

我以前听我爸讲啵 ,早些年张家港那凯 ,还没啥子精装修的茶� ,都是些简简单单的小店 ,有些甚至连个招牌都没得 。你走进去 ,老板热情得不得了 ,先给你泡上一壶茶 ,茶叶也不是啥子很金贵的品种 ,但就是耐泡、香 ,要害是适合我们桂林人吃桂林米粉后那种口味 。再加上那些品茗的老街坊 ,坐一起扯板路 ,聊起天来简直停不下来啵!

偷偷告诉你啵:张家港品茗的老规则是啥子你晓得咩  ?那就是“茶不嫌淡 ,话不嫌长” 。意思就是说 ,品茗不在乎贵贱 ,要害是聊得开心 ,聊得“入味” 。所以你克张家港品茗 ,莫想着装斯文 ,跟老板和街坊们随便扯几句 ,你就会感受“入伙”了 。 相关图片

茶桌上的门道 ,这些你晓得咩  ?

诶 ,对了 ,讲到张家港品茗的门道 ,跟你摆点实用的咯 。首先嘛 ,这地方的茶�一般是分早茶、午茶和晚茶的 ,你要看准时间克啵 。早茶呢 ,老桂林们喜欢点碗“清茶” ,泡得淡淡的 ,搭配点小点心 ,就跟我们吃米粉后喝个豆浆似的 ,解腻又舒服 。

午茶啊 ,讲究的是“聊” 。你晓得啵 ,中午这会儿 ,许多人爱在茶�里头坐上个把小时 ,特别是那些退休的老街坊们 ,喝的是时间 ,聊的是人情 。晚茶呢 ,就更有意思了 ,许多年轻人下班后跑到张家港品茗 ,来点花茶或者红茶 ,边喝边聊 ,偶尔还会有小乐队在茶�里头演出 ,气氛是蛮好啵!

另有个小细节啵 ,茶�里头的“续水”是有讲究的 。一般情况下咯 ,老板会看你茶杯快见底了 ,主动给你添水 。但如果你觉得茶味淡了 ,可以悄悄跟老板讲:“老板 ,加点茶叶啵~” ,老板就晓得你是个懂行人了 。

照我看来啵 ,要在张家港品茗喝得“入味” ,另有个诀窍:找个老街坊搭桌 。他们晓得哪家的茶最香 ,哪家的点心最好吃 ,还会给你讲许多老桂林的故事 ,听得你心里头暖暖的 。 相关图片

讲得差未几了 ,最后问你一句啵:

你可能会问:“那张家港品茗 ,最推荐啥子时间克啵  ?”

嘿嘿 ,我跟你讲啵 ,最好的时间嘛 ,个人觉得是下午三点到五点这会儿 。茶�里人不算太多 ,阳光又刚恰好 ,泡上一壶茶 ,发发癫、扯扯板路 ,茶香飘起来 ,日子就恁子美啵~


标签:张家港品茗、桂林茶�、品茗板路、桂林人情味、老桂林

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