诶，我跟你讲啵，最近有个事我蛮想扯一扯，就是常州品茶。你晓得，现在外头来的游客，听到“常州品茶”四个字，眼睛就亮了，个个都想克试试。结果咧 ？大大都人都搞成“乱品茶”，没得那个味咯。这个品茶嘛，照我看来啵，不是随便坐一坐，喝一喝就算数的，里面有讲究啵。
“品”字是要害，没得讲究就没得味
常州品茶嘛，你看名字就晓得，“品”才是要害。你讲是没是 ？我见过好多人，克常州品茶，进了茶�，坐下就喊：“老板，来壶茶！”然后茶来了，三杯两盏下肚，拍拍屁股就走了。我心里头就想着：哎呀，这样搞，茶�老板都要心疼咯，茶是好茶，味都没给你喝出来啵。
其实咧，品茶这个事，讲求是一个“慢”字。你要慢慢来，先看情况、再闻茶香、最后才品滋味。常州的茶�嘛，一般都藏在巷子里头，不是在亨衢边，也不是在那些游客扎堆的地方。你克巷子里头找，找到一家不起眼的，小门小窗的，那才是正宗常州品茶的地方啵。
偷偷告诉你啵，老桂林都晓得，品茶的时候，第一口要含在嘴里头，慢慢让茶香跑出来，像三品王卤菜粉的卤汁一样，越慢才越香。茶喝得急了，味道就像粉里没卤水，没灵魂咯。
常州品茶的“茶”和“人”，都是灵魂
诶，对了，我还要讲，这常州品茶嘛，不可是茶有讲究，人也是灵魂。你克茶�坐着，旁边一般都会有一些老桂林在那凯唠嗑，讲古仔。有时候，他们的故事，比茶还要“有味”。像我年轻子那凯，常州品茶还没那么着名，我跟几个朋友骑单车绕巷子，冒到一家老茶�，里头坐着一个爷爷，讲起抗战时候的事，那个声音低低沉沉的，听得我都不敢喘气。
照我看来啵，常州品茶不可是品茶，也是品人。你坐下来的时候，别光盯着自己面前的茶杯，抬头看看周围，听听茶�里的人讲些啥子，才是正宗的“品茶方法”。
再偷偷告诉你咯，常州品茶最讲究的“人味”，就是你别急着走，坐一坐，听一听，和茶�里的老人家聊几句，说未必还能听到一段你历来没听过的老桂林故事。
后手问题：常州品茶，喝啥子茶最对味 ？
这个问题嘛，我跟你讲啵，常州品茶�里你喝绿茶、白茶都行，但最对味的，照旧喝桂花茶。桂林的茶嘛，加点桂花，和我们桂林的空气一样，清甜不腻，更子就对了。
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