诶 ，我跟你讲啵 ，前两天有个外地来的朋友问我：“老哥 ，义乌品茶哪里好？”我其时就笑了 ，心里头想 ，这个嘛 ，外地人一听到“品茶”这两个字啊 ，脑壳里蹦出来的就是啥子高等茶�、豪华装修、效劳员满脸堆笑 ，恁子是不？
我跟你讲 ，这种地方啊 ，喝的不是茶 ，是气氛 ，是排场。茶叶可能好 ，但价格一看你就晓得 ，贵得像象鼻山顶上的门票。真正要品茶 ，要去那些藏在巷子里的小地方 ，才有味道 ，晓得啵？
义乌品茶 ，讲究的是“沉得住气”
品茶这个事啊 ，最重要的不是品茗自己 ，是整个历程的气氛和心境。你可能会问：“那老桂林 ，你说得这么玄乎 ，究竟义乌哪子好品茗？”嘿 ，别急 ，听我慢慢讲。
义乌这地方嘛 ，热闹是热闹 ，但一条街上啥都有 ，尤其是卖茶的地方 ，真滴是多得像七星公园里的竹子�？上� ，大大都店子做的是“快生意” ，啥意思？就是卖茶叶为主 ，泡茶、品茶这些讲究的生路 ，做得不隧道。
你要找好的品茶地儿 ，通常要往小巷子里头钻。尤其是那些门面不咋起眼 ，招牌也旧旧的地方 ，进去一坐 ，老板就给你泡一壶 ，边喝边扯板路 ，那才叫一个舒服。
偷偷告诉你：在义乌市场的东边 ，有一家叫“春满堂”的茶铺 ，老板姓黄 ，是个老茶人。他家的茶叶是自己克福建那边挑回来的 ，手艺好得很 ，泡出来的茶香气就像春天的桂花巷子里头走一圈——闻了就不想走。
品茗嘛 ，喝的是故事
你以为品茗只是品茗？哪子可能嘛！咱老桂林人品茗 ，就跟吃粉一样 ，喝的是个“人情味”。我年轻那凯 ，跟几个朋友经常去解放桥头那边一家茶� ，老板是个老头子 ，平时话未几 ，但只要你问起茶的事 ，他就拉开了话匣子。
（口语体）有一回 ，我问他：“老板 ，哩茶叶啷个味道恁子好？”他笑嘻嘻地说：“哎呀 ，哩茶叶你要克福建那凯的大山里头采 ，早上六点钟太阳刚出来 ，露水还在叶子上头 ，那个时候摘下来的茶叶 ，才有哩种清香味。”我听得直颔首 ，心里想 ，这才叫真行家。
更子就对了 ，品茗讲究的是“茶味”里头的故事。你去那些豪华茶� ，喝的是效劳员背得像课文一样的“茶叶介绍” ，没意思啵！
义乌品茶的“老桂林秘籍”
照我看来啵 ，义乌品茶最重要的秘诀就是：避开那些看起来太花哨的地方 ，专挑“老地方” ，另有 ，别怕小巷子深 ，越深的地方 ，越可能藏着好茶。
再送你个贴士：如果你是晚上去品茶 ，记得带点小零食 ，好比花生米、桂花糕。茶要慢慢喝 ，小吃要慢慢嚼 ，茶香和点心的味道交织起来 ，那才是正宗的“桂林味”。
最后留个问题 ，给你个“老杆子”谜底
你可能会问：“老桂林 ，那是不是每家巷子里的茶铺都好？”我的回覆是：纷歧定 ，但老桂林有个诀窍——看老板的手。老板手上有茶渍 ，说明他经常泡茶 ，熟手；要是手白得像洗衣粉广告 ，嘿 ，那你就晓得了 ，换一家啵。
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《常熟品茗哪里最舒服》
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