诶，我跟你讲啵，最近蛮多人问我咯，嗣魅这个“烟台栖霞品茶”究竟是啥子意思 。你晓得啵，这名字听起头像是哪里的旅游景点一样，其实是有讲究的！我跟你摆啊，这个工具咯，说起来有点像我们桂林人喝油茶，里面的门道多得很，你不晓得慢慢品，真滴是浪费了 。你讲是没是咯？
“烟台栖霞品茶”，名字就有故事
这个名字哈，光听就觉得有点意思咯 。烟台、栖霞，这两个地方嘛，其实是在山东 。那凯（那时候）我还年轻，有回跟朋友克山东玩，才晓得这烟台和栖霞，那是出苹果的地方，苹果甜得很！但你问我跟“品茶”有啥关系，我跟你讲，这就是个讲究了 。
烟台、栖霞这些地方咯，山清水秀，气候好，种茶的地方也不少 。那里的茶叶咯，清香四溢，泡起来嘛，味道淡淡的，细细品才有味道，就跟我们桂林这边喝的油茶完全纷歧样 。你要是心急火燎地喝，基础喝不出那个条理感来 。我上回还跟一个外地朋友讲咯，喝这个茶就像我们桂林人吃“炒田螺”，你要慢慢剔，剔得越细，味道越好！
品茗这件事，讲究的是心境
这个嘛，我跟你摆，品茗咯，不可是喝个味道，照旧喝个心境 。烟台栖霞那边的茶，讲究的就是清幽、自然，坐在山头上，吹着风，捧起茶杯，那个时候你才华感受到啥子叫“品茶” 。
偷偷告诉你啵，这烟台栖霞品茶的茶叶泡起来，不要用太热的水 。水温嘛，七八十度刚恰好，像我们桂林冬天泡脚的水温一样 。水太热咯，把茶叶的香气全烫没得了，你说浪费不浪费？
再有咯，我还发明一个小诀窍：喝这种茶的时候，最好吃点清淡的小点心，像桂林这边的芋头糕、米花啥的，搭起来味道更好 。你晓得，茶叶清香，小点心甜软，两者一中和，啧啧，那叫一个巴适！
茶香不细品，真滴是可惜了
我记得有一年，带我仔克山东玩，恰好遇上一个小茶�，老板是个老头子，蛮会讲古的 。他跟我讲咯，品茗这个事，急不得，越急越没得味道 �；顾瞪蹲印捌凡枞缙啡�，慢慢来才华看出真章”，我其时听得蛮有原理！
厥后咯，我就把这个原理带回桂林，跟朋友喝油茶的时候也讲，油茶虽说是重口味，但细品的话，里面的茶香也能喝出来 。你看嘛，这些工具，绕来绕去照旧一个理儿：好工具，要慢慢来！
后手问题：一个新手，恁子（怎么）开始“烟台栖霞品茶”？
照我看来啵，新手咯，先别上来就追求啥子“品茶艺术”，太绕了 。你就找个平静的地方，泡上一壶茶，水温别太高，喝的时候慢点，一口一口喝出味道来 。更子就对了！
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