诶,我跟你讲啵,最近我觉察一个奇怪的事,咯是关于“小红书女菩萨旗号”的。不晓得你有没有听过这个板路,年轻子的人蛮喜欢克找这些啥子“旗号”,一会儿去吃个啥子网红粉店,一会儿去拍个啥子网红地方,搞得恁子似乎哪里都藏着神秘感一样。但我跟你说,桂林人的板路,不是恁子随便一个外地人晓得的。更子就对了,我今天就来跟你摆一摆这些旗号的门道,你听我慢慢讲啵。
旗号,不是你想的恁子简单
这个嘛,你要知道,“女菩萨旗号”其实是有点讲究的。你以为就随便讲个啥子要害词,店老板就给你优惠,或者给你特别待遇?哪有恁子简单啵!我跟你讲,这里面有些是老桂林人的习惯,有些是老板自己玩出来的噱头,但有些咯,是外头人“编”出来的,压根没得用。你晓得不,前两天我看到几个小女人,在解放桥头那凯喊“老板,神仙水来一份!”结果老板一脸懵,最后还要我资助翻译,搞得我都笑惨了。
旗号从哪子来?
讲个古仔你听,我年轻子那凯,桂林的老店都喜欢整点特色,有些店呢,门脸不起眼,像在巷子里头藏着一样。你要是不晓得它的名号,找都找不到。这些地方的老板都蛮有个性,给熟客留一个口令,像“我要吃老坛酸菜粉”,一说老板就懂了,给你端上来一碗最隧道的,还可能多加点料。厥后不晓得咋回事,这种口令就酿成了“旗号”,还流传到了小红书,搞得一群外地人也来学。你讲是没是,这么搞,味道就没得咯。
偷偷告诉你:其拭魅真正的女菩萨旗号,只有老桂林人晓得。好比在榕湖边那凯,有一家小吃店,你只要跟老板讲“加一份剁椒”,老板立马给你煮一碗特制剁椒米粉,这个是我爷爷年轻子那凯传下来的。你要是外地人,讲错一个字,老板就只给你普通的粉了,哈哈,狠是有意思啵。
旗号,别乱用,不然亏损
可是咯,这个门道也有坑。我跟你讲啵,现在许多网红店为了吸引人,硬是编些“假旗号”,啥子“我想吃桂林的味道啦”、“老板,给我来碗最隧道的粉”,你讲这些,老板只会给你一碗涨价的粉!有些外地人看了小红书就信,以为讲了这些就能省钱,结果更贵啵。你说好险啵,人家这不是被“套路”了吗?
那要恁子用旗号呢?
照我看来啵,真正的旗号啊,你纷歧定要讲出来。你要明白看,看老板的手艺,看店肆的味道。像我上回带我仔克吃粉,看到老板煮粉的时候放了一勺酥黄豆,我马上就问:“老板,你这个黄豆是自己炸的吧?”老板一听,马上笑开了,说:“老表,你晓得行家呀!”你看,不必啥子小红书旗号,直接聊到点子上,老板还会对你特别热情,恁子才是门道啵。
后手问题:如果不知道旗号怎么办?
诶,我早就晓得你要问这个!我跟你讲啵,没得关系,旗号是次要,味道才是硬原理。你要不晓得旗号,就坐下来看,闻一闻那股香味,听一听桂林人咋点单,慢慢学着来,肯定错不了。更子就对了,莫急嘛,慢慢来。
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