诶 ，我跟你讲啵 ，最近有蛮多人问我贵阳品茶快餐是啥子工具。你晓得没 ，听名字咯 ，贵阳、品茶、快餐 ，这三样工具乍一听似乎不搭界的撒 ，但更子组合起来 ，哎哟喂 ，照旧有点意思的啵。我年轻子那凯（那时候）第一次听到这个名字 ，也是蛮好奇的 ，心想贵阳人搞的品茶快餐 ，是不是跟我们桂林的油茶有点像？结果一探究竟 ，才发明背后门道还真不少。
贵阳品茶快餐 ，这名字里头藏着的规则
照我看来啵 ，贵阳品茶快餐这个名字 ，晓得点讲究的人马上就能品出来个味道。贵阳嘛 ，贵阳人好吃辣 ，讲究快节奏；品茶嘛 ，又是讲究慢慢来 ，细细品；快餐呢 ，偏偏又要讲求效率 ，快快搞。你讲是没是 ，这三样工具搁一起 ，听起来就有点像穿心小巷子 ，又绕又有意思。
其实咯 ，这个品茶快餐 ，它里面的重点不在“茶” ，也不在“快餐” ，而是在那个“品”字上头。老贵阳人吃工具 ，讲究一个品字 ，味道要正 ，做法要隧道。品茶快餐的茶 ，和我们桂林的油茶纷歧样 ，它更偏向于滋润养胃的茶汤 ，里面的配料咯 ，有点像贵阳人的辣子、酸汤那种风姿。至于快餐嘛 ，照旧贵阳特色的小吃 ，像丝娃娃、豆腐果那些 ，便当又好吃。
品茶快餐的“正确翻开方法” ，你晓得没？
其实咯 ，贵阳品茶快餐的第一步就是选对地方。我跟你讲啵 ，这个工具没要随便克路边摊吃 ，特别是游客爱扎堆的地方。要找那些外地人常去的店子 ，没得花头的。更子你才华吃到正宗的味道 ，品到贵阳人讲究的“酸辣爽”。
偷偷告诉你啵：品茶快餐的茶汤 ，最讲究的是它的配料。贵阳人爱在茶汤里放点姜丝、枸杞、甚至些许辣椒油 ，喝起来暖胃又解腻。你下次去的时候 ，记得问老板要“加点辣子油” ，更子才算隧道。
另有一个讲究咯 ，就是吃的时候要慢慢来 ，品茶嘛 ，讲究一个节奏。你一边品茗汤 ，一边配着小吃 ，那个味道才会层层叠叠地出来。像丝娃娃咯 ，卷起来蘸点酸汤 ，吃一口 ，再喝一口茶汤 ，那个滋味 ，啧啧 ，跟我们桂林的竹筒粉有点异曲同工。
诶 ，最后讲个重点啵
可能你要问啵：贵阳品茶快餐在桂林这种地方吃获得不？我跟你讲啵 ，一般是难找的撒 ，但要是你去那些专门做贵州菜的馆子 ，可能会有那么一两家藏着。你要是真想试试 ，记得问老板有没有正宗的茶汤 ，没得就算了 ，别勉强啵。
我晓得咯 ，这样吃一回 ，可能你就会觉得 ，贵阳品茶快餐的味道 ，还真有点像我们桂林的老巷子 ，藏着好多故事和讲究。
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