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诶,晓得不?最近关于这个群,蛮多人在扯板路

我跟你讲啵,前几天我在街边吃螺蛳粉,旁边几个年轻仔,大学刚结业的样子,讲起这个“杭州下沙大学生品茗群”。听他们讲得热火朝天,说群里头有啥子品茗的门道、另有些老杆子(有经验的人)在里头教授“茶经”。我听了啵,心里头就觉得有点意思,想起我年轻子那凯学品茗的经历,啷个说呢,茶这个工具,看起简单,其实门道多得很,绕来绕去都能绕成象鼻山咯。

这个群名字好玩得很,杭州下沙的地名和大学生品茗扯在一起,感受就像桂林米粉里头放了两颗杭州东坡肉——有点不搭,却又好奇得紧。我年轻子哪凯,品茗还没这么庞大,就是油茶、清茶,几个人坐起慢慢叮嘱时间。现在这些年轻仔,品茗搞得像研究学问一样,你讲是没是?

品茗群的讲究,里面有乾坤

那天我发癫(闲逛)到小巷子里头,想试试新开的茶�,老板娘居然晓得这个群,还拿脱手机给我看里面的内容!我就发明咯,这群里讲茶不可是喝,还讲怎么选、怎么泡、怎么品。搞得跟桂林人吃米粉一样,米粉要加啥子卤菜、放几分辣椒都有讲究。

不过啵,照我看来,这品茗的讲究虽然蛮多,但有时候也莫太纠结。像我们老桂林喝油茶嘛,讲究是讲究,但更子(这样)就对了——随意点才有味道。你看群里头有些人,搞得像在王城里头找路,一圈一圈绕不出来,品茗嘛,照旧要喝得舒坦才行。

偷偷告诉你啵,群里头有个讲究蛮有意思:他们说品茗时最好有点桂林小曲子在旁边放着,像《山水桂林》这种,能让茶的味道更“醒”。我试过一次,确实有点原理,茶香和音乐混起来,就像桂林的山水画一样,蛮有意境。

从群里学到的经验,拿回来桂林自己试

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诶,对了!我跟你讲个古仔(故事)。那凯我吃完晚饭,想去巷子里头发会癫(闲逛),没曾想走到巷子尾,看到一家门脸没起眼的油茶店,里头坐起几个老人家在下棋,那个味道飘出来,真滴是香完了。我就进去坐了坐,跟老板聊起了这个品茗群。老板说,他儿子在杭州念书,也在群里头学了不少工具,回来教他怎么泡功夫茶。

我就跟他儿子学了两手,回来试泡了一次,哎哟,真滴是蛮好喝。原来好的功夫茶泡法,水温不可太高,茶叶得先洗一遍,再慢慢泡。这点子,群里头的老杆子教得细得很,拿回来一试,果真纷歧样。


后手问题:听了这个群的事,蛮好奇啵,群里头的茶哪子买获得?

嘿嘿,照我看来啵,群里头推荐的茶叶,不要急着网购,最好自己去桂林周边的茶园看看,像灵川、龙胜这些地方,买茶还能自己现场试味道。这样买回来,不会有啥子“踩雷”。

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《品茗400不限次数2小时》

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