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诶 ,你晓得运城空港快餐一条街吧?那凯(天)我陪外地朋友克机场接人 ,他讲饿得不可了 ,要找吃的。我就带他去空港快餐一条街溜达了圈。我跟你讲啵 ,这地方啊 ,真滴是又有门道又有坑 ,没得个熟人领路 ,哎!你都不晓得从哪凯开始吃 ,吃了还怕吃错啵。

照我看来啵 ,运城空港快餐一条街这个地方 ,名字听起来一般 ,但其实呢 ,是个“藏龙卧虎”的地界。你看那一排排小店 ,门脸子小是小 ,招牌也不起眼 ,但里面的味道 ,哎哟 ,个个都像是有绝招。今天我就跟你摆一摆这个地方的“板路” ,你下次克了就晓得更子搞(怎么搞)了。

吃得对 ,得会“望、闻、问、尝”

你第一次克运城空港快餐一条街啵 ,最容易犯的错就是“乱点”。你以为那些招牌上写了个“桂林米粉”、“空港特色菜”就稳当了啵?错咯!这里许多店啊 ,都是“外地人开的桂林味” ,你不仔细区分 ,吃完了可能会讲“哎呀 ,怎么跟桂林的纷歧样呢?”

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我教你个办法 ,叫“望、闻、问、尝”。

“望”:看店里坐的人多未几 ,特别是中午饭点 ,桂林人有个习惯 ,吃得好的地方就爱扎堆。
“闻”:路过的时候闻一闻 ,好的米粉店 ,那个卤汤香味是扑鼻子的 ,油茶�子也是这样。
“问”:大胆问店里的老板 ,哪里的粉、哪里的米、卤水怎么熬的 ,问得细一点 ,老板回覆得头头是道 ,你就可以试试了。
“尝”:点最简单的招牌菜 ,好比一碗原味桂林米粉 ,吃一口就晓得正宗不正宗咯!

我上次就带朋友克了一家“陈记米粉” ,店面小得跟“麻石街”的巷子一样窄 ,但味道杠杠滴 ,那个卤水香到隔邻桌人闻着都眼馋。你讲是不是咯?

小店有故事 ,巷子有“玄机”

运城空港快餐一条街的店子嘛 ,大部分是近几年才开的 ,但也有些老店 ,那些老店才是真正的“藏宝阁”。记得有一家叫“空港油茶铺”的 ,开了差未几二十年了 ,我当年第一次克 ,照旧听一个机场的老员工推荐的。他说那凯他天天早上克喝一碗油茶 ,精神得不得了。

(口语体)那凯我吃完晚饭 ,就想去巷子里头发会癫 ,没曾想走到巷子尾 ,就闻到一股茶香 ,那味道飘出来 ,真滴是香到骨头里头啵。我一看 ,门口摆起几个小桌子 ,坐满了人。我点了一份油茶加粑粑 ,那一口下去 ,哎哟 ,简直像回到了小时候奶奶煮油茶给我喝的味道。

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偷偷告诉你啵 ,那家“空港油茶铺”的老板娘是阳朔人 ,她家的油茶特别香浓 ,因为用了他们老家的“秘制炒茶叶”。这个配方 ,外头你是吃不到的!

所以呢 ,克运城空港快餐一条街 ,不要只看外貌 ,巷子里头的店子才有“玄机”。你多走一走 ,问一问 ,说未必有惊喜咯。


你可能会问:晚上克 ,会不会有点冷清啵?

嗯 ,晚上嘛 ,确实不如白天热闹 ,但也有好玩的 ,特别是那几家烧烤摊 ,味道照旧蛮正的。记得穿暖点 ,桂林的夜风吹起来有点凉 ,边吃边喝 ,才是空港一条街的夜生活啵!

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