诶 ，我跟你讲啵 ，厦门灌口小巷子这凯地方 ，你莫看它名字里头有个“厦门” ，其实跟我们桂林人照旧有点关系的。咋讲咧？那凯我头一回听到这个名字的时候 ，还以为是哪凯外地的景点 ，厥后才晓得 ，原来就在咱桂林城区边上！
最近我带几个外地朋友克那凯发会癫 ，他们啷个讲都讲不明白 ，问我“这啥子巷子嘛？听起来怪怪的”。我说你别急嘛 ，这个名字有点意思 ，我慢慢跟你摆。你晓得没 ，这地方其实是因为早些年咯 ，周围住了不少从厦门过来的老客家人 ，他们把这片地方经营得热闹巴适 ，巷子名字也就这样传开了。
巷子虽小 ，藏着的门道蛮多
这个厦门灌口小巷子 ，外貌看起普普通通 ，没啥特别的 ，但我跟你讲啵 ，里面的工具 ，可是要慢慢发明的 ，就像我们桂林的米粉 ，啥料都要配齐了才有味道！
巷子里头最着名的是什么？虽然是那些老字号的小吃摊咯。你走到巷子里头 ，随便找一家门脸不起眼的小店 ，吃上一碗手工打出来的面条 ，那个味道 ，简直比得上一碗三品王卤菜粉的经典味道！对了 ，那凯另有一家做芋头糕的铺子 ，我上个月带我外甥去吃 ，他一口气吃了三块 ，说比他在广州吃过的点心还要香！
偷偷告诉你：巷子里有一家油茶铺子 ，老板是个老娘婆 ，做的油茶很有小时候我们桂林老家的味道 ，香得你走到巷口就闻到咯！不过这家铺子每天就早上开 ，你要是去晚了 ，那就只有站着看别人吃的份了啵。
巷子里头的规则 ，老桂林要晓得
照我看来啵 ，厦门灌口小巷子这个地方 ，除了吃的工具有讲究 ，它里面的人情味和规则也是蛮有意思的。好比说 ，我年轻子那凯 ，巷子里的一些老摊主 ，有时候会摆点像我们桂林古板节日摆的那种自家做的小玩意儿 ，好比手工糖果、腌菜。你要是多聊几句 ，夸老板两句 ，他们还会多送你点试吃的 ，哈哈！
不过嘛 ，有些规则你也得注意。像有些摊子 ，老板是蛮认生的 ，你要是随便摸他们的工具 ，他们会不兴奋的�Ａ碛� ，有些巷口的小摊 ，卖的价格是可以讲讲价的 ，但你要是把人家砍得太凶 ，可能就要被白眼咯。这个嘛 ，就像我们桂林人去菜市买菜 ，讲价是一种艺术 ，不可太太过。
小提醒：巷子中间有两家卖手工酿米酒的 ，酒香得不得了 ，许多人去买。不过啵 ，你要是没带瓶子 ，他们一般不提供包装哦 ，得自己准备个洁净的瓶子才行 ，老手才晓得这个讲究！
最后说两句 ，摆板路摆到这
现在你要是问我 ，这厦门灌口小巷子该咋逛 ，我就一句话：慢慢走 ，慢慢看 ，慢慢吃。巷子里的好工具 ，就像我们桂林的老街 ，要用心去发明。你要是图快 ，那就只看到个皮毛。
诶 ，对了！你可能还会问 ，这巷子里面另有没有啥特别的好地方推荐？我告诉你嘛 ，有一家卖桂花糕的店 ，老板是个从福建那凯嫁过来的媳妇 ，她的桂花糕用了我们桂林的外地桂花 ，香得不得了！不过这家店位置有点偏 ，要不是我熟人领路 ，预计都找不到。
你要是想去的话 ，下次再约我 ，我带你去找咯 ，包管你吃了还想吃 ，哈哈！
标签：#厦门灌口小巷子 #桂林小巷 #老字号 #手工美食 #桂林人情味
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