来源：败家护肤品，作者： ，：

诶，我跟你讲啵，前几天我去绍兴品茶事情室坐了一阵子，哎哟，那真是有点意思啵~你晓得这个地方不
？听名字似乎就只是喝点茶，但里面的讲究可多咯，没得那么简单
。一般人头一回克，可能还真不晓得从哪凯下手
。今天我就来跟你摆摆它的板路，让你晓得这地方究竟啥子特别
。

绍兴品茶事情室是个啥子地方
？

这个地方嘛，其实就是个专门品茗的场子，名字听起有点文艺啵，但你别以为它是啥子高峻上的地方
。它开在桂林一个不起眼的小巷子里头，门脸也不咋显眼
。你走已往可能还会以为是个普通民宅
。哎，这就对了，正是因为它低调，才有点“味”啵
。

我头一回克的时候，还以为里面就是随便泡几壶茶，各人搓搓麻将
。结果进去一看，才发明人家是讲究品茗的地方，情况搞得清清爽爽，桌子椅子都很有点老桂林的味道
。里面的茶，种类多得像桂林菜市场里的卤菜摊，啥子龙井、铁观音、普洱都有
。更厉害的是，里头另有人专门教你怎么品茶，讲得头头是道
。

“品”茶的门道，晓得不
？

这个地方的重点啵，不是品茗，是“品”茶
。你晓得，品茗呢一般就是图个解渴，泡起来就喝
。品茶嘛，就要讲究了
。绍兴品茶事情室的老板，讲起茶来，那真是像在背家谱一样，啥子产地、工艺、年份都能给你摆清楚
。

偷偷告诉你啵，上次老板跟我讲，品茶最重要的不是喝，而是闻
。你得先把茶叶泡好，闻它的香气，感受它的“条理”
。然后才慢慢喝，喝的时候还得分三口：第一口尝味，第二口品香，第三口才是回甘
。照老板的说法啵，这才叫真正地“品”茶
。

并且啵，品茗的器具也有讲究
。我以前克的时候，随手拿个杯子就喝，老板还特地提醒我，茶杯的形状会影响茶的味道
。好比喝绿茶用宽口的杯子，喝普洱用小盖碗
。诶，这些细节，一般人还真不晓得
。

绍兴品茶事情室的“老桂林味”

你要问我这个地方跟桂林有啥子关系
？诶，我跟你讲啵，这地方最特别的就是它有一种“老桂林味”
。

（口语体）那凯我吃完晚饭，想去巷子里头发会癫，走到巷子尾，看到这家绍兴品茶事情室
。门头没得啥子装饰，里头灯光暖暖的，几个老人家坐起在聊天，空气里飘着茶香
。我其时就想，这才是桂林嘛，没得啥子虚头巴脑，就一个实在的味道
。

（转回普通话）厥后我再去，发明这地方不可是品茗的场子，也是老桂林人聚集的地方
。你坐在那里，听各人聊古仔、摆板路，能听到好多桂林已往的故事
。那种感受，蛮像小时候在家门口听老人家聊天的味道
。

最后留点想头啵

你可能要问我啵，这么多茶，要怎么选才不会踩坑
？照我看来啵，选茶就两个字：“闻”和“试”
。先闻香，香气清新不杂的就差不离了
。然后试喝，一口下去如果觉得顺滑、有回甘，那就八九不离十
。记着啵，茶没须要选最贵的，但一定要选最合适自己的
。

下次你去绍兴品茶事情室，记得多坐一阵子，慢慢品，慢慢聊~

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《清远品茶98老师简介》

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《成都大学生品茶事情室》

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