诶,我跟你讲啵,最近我听到好多人在讲「广州品茶事情室」,说是啥子新潮、文艺的地方。其实啊,这个工具,照我看来咯,真正明白的人少。你要是只晓得去打个卡拍个照,那就好险啵,基础没入门。
那天我带几个外地朋友去玩,走到一条巷子里头,正悦目到一家品茶事情室,门面不大,但一看就晓得有年头。这些地方啊,可不是随便进去坐一坐就算了。今天我就跟你摆一摆,「广州品茶事情室」究竟有啥子讲究,门道多着咧。
啥叫「品茶」?不是品茗那么简单
你晓得啵,「品茶」这两个字啊,跟咱们桂林喝油茶完全纷歧样。油茶是啥?是热闹,是烟火气。品茶呢?讲究个「静」。有些人啊,进了品茶事情室还高声讲电话,啧啧啧,那真是没得文化。品茶讲究啥?讲究个心静如水,更子你才品得出来茶的优劣。
我年轻子那凯,跟我爷爷学过一点茶道。他老人家常说,品茶事情室就像王城里的小巷子,看着简单,实则藏着乾坤。你得慢慢走,慢慢品,才华发明其中的妙处。
里面的「门道」,一般人真不晓得
你以为品茶事情室就是坐下喝杯茶?唉,事情没恁子简单。真正的品茶事情室,茶具、茶叶、水温、手法,哪样不得讲究啵?
偷偷告诉你,茶具用紫砂壶最好,茶叶得挑头春的,水温八十五度刚恰好。最重要的是,泡茶的时候,手势要稳,不可乱晃。这个啊,是我以前一个老茶师傅教我的,你要是乱来,茶味全毁了。![]()
另有啊,品茶的时候,品茗顺序也讲究。一般是先闻香,再小口小口地抿,不可像喝啤酒那样一口灌下去。你讲是没是咯?
桂林人去品茶,还得注意这些
我们桂林人嘛,习惯喝油茶,那味重得很。但品茶纷歧样,追求的是清雅。你要是平时口味重,第一次去品茶事情室,可能觉得没啥味道。但你得耐心,慢慢地,茶香会在嘴里散开,回甘无穷。
另有一点咯,品茶事情室的规则多,你不可随便乱摸人家的茶具,也不可随便问价钱。讲究人情味,老板会主动给你介绍。你要是真想买茶叶,记得多听听老板的建议,究竟人家经验多。
最后一个小问题,品茶事情室适合带朋友去啵?
这个嘛,照我看来咯,适合。但前提是你的朋友也喜欢这种慢节奏的工具。如果是急性子的人,可能坐不住。不过啊,你可以试着带他们去一次,说未必他们也会爱上这种「慢生活」。
你讲是没是?
标签:广州品茶事情室、茶道讲究、桂林人的品茶体验、老桂林的生活趣事、慢生活
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