诶，我跟你讲啵，最近听到几个外地朋友讲他们克了佛山品茗论坛，硬是搞得我忍不住要摆龙门阵。这论坛啊，是桂林人品茗、扯板路的“圣地”，但你晓得没，蛮多人都把它当简单的茶�了。其实咯，里面的讲究多得很，绕来绕去像王城里头的路，你要是没弄清楚，搞欠好就走错路了。
一、不可是品茗，更是“品茶”的地方
佛山品茗论坛，名字听起来像是品茗的地方啵，但我跟你讲，这个地方品茗只是个幌子，重点是品茶、赏茶。“品”不是那个普通品茗的意思哦，是要慢慢来，细细感受。我年轻子那凯，第一次克佛山品茗论坛，就是跟几个老桂林的退休老师一起，硬是让我开了眼界。
他们的规则是，喝第一口嘛，你先闻味道，还没要急着喝；第二口嘛，才轻轻抿一口，尝一下茶的“气”；到第三口才开始真正喝。这么搞法，其时我都觉得有点作啵，但细细一品，那个茶的条理感，真滴是抵得上三品王的卤菜粉那么富厚。
偷偷告诉你：佛山品茗论坛里的茶，最讲究的是水，水要用漓江里的山泉水煮出来，味道才正宗。外地人许多搞不懂，还以为随便烧个自来水就行了，结果喝出来完全没那个味儿。
二、品茗论坛里的“板路”，你得懂
诶，对了，我再跟你摆点门道。佛山品茗论坛那里头，不可是品茗的规则多，连坐的位置都有讲究。一般情况下咯，靠窗的位置是给闲聊的人坐的；中间的桌子，是给品茗品茶的老手；最里面的角落，却是那些真正“摆板路”的老桂林的土地。
那凯我吃完晚饭，去发会癫，恰好撞见几个老人家在论坛里头下棋。他们坐的就是里面最平静的角落，那个茶香跟棋子的碰撞声，真滴是有一股子老桂林的味儿。没得这种气氛，佛山品茗论坛算不得真正的品茗论坛啵。
再偷偷告诉你：佛山品茗论坛里头的茶点，千万不要漏掉！尤其是那个糯米鸡和桂花糕，吃起来才叫一个“蛮”字。老桂林都晓得，这些点心的手艺是祖上传下来的。
结尾的“板路”留一点想头
你可能要问啵，那佛山品茗论坛我第一次克，有啥子要注意的 ？我跟你讲啵，第一次去啊，别硬充老手，你就选个靠窗的位置，点个漓江水煮的凤凰单枞，慢慢喝，听听旁边的老人家摆板路，慢慢你就能入门了。
要记得，佛山品茗论坛，不可是品茗的地方，也是桂林人生活的缩影啵。你讲是没是咯 ？
标签：佛山品茗论坛、桂林茶文化、老桂林的板路、品茗的讲究、桂林人的日常
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