诶 ，我跟你讲啵 ，最近我带个外地来的朋友克岳阳火趁魅站四周找吃的 ，他就问我：“老哥 ，那个牛大爷巷子在哪 ？”我听得直笑 ，说你这外地人听得多 ，还真跑来打卡了啵 ？这个地方啊 ，老桂林人晓得的没几个 ，外地人倒是传得神乎其神。
你讲是没是 ，这牛大爷巷子其实不像啥子旅游景点 ，门脸也不咋起眼 ，但偏偏就藏着些老味道 ，像小时候过年奶奶煮的那种年夜饭味道 ，越吃越有劲。今天嘛 ，我就来给你摆一摆这个巷子的门道 ，看完你就晓得哪子好耍、哪子要留神了。
牛大爷巷子的“前世今生”
这个嘛……牛大爷巷子为啥叫牛大爷巷子 ，我是听老一辈人讲的 ，说以前火趁魅站四周有个卖牛肉粉的老大爷 ，人称牛大爷 ，他的粉摊就开在这个巷子口。那凯（时）火趁魅站人流大 ，老大爷的粉摊啊 ，生意好得不得了 ，天天都有人排队吃 ，慢慢地 ，这巷子就叫“牛大爷巷子”咯。
不过你要是现在克找牛大爷的粉摊 ，嘿嘿 ，我跟你讲 ，没得了。牛大爷早就不做了嘛 ，但巷子里头的那些味道还留着 ，像有些老字号的小店 ，卤菜粉、烧鸭、另有桂林古板的小吃 ，味道还蛮隧道的。
巷子里的宝藏 ，不是随便就能找着
你要是第一次去牛大爷巷子 ，晓得没 ，千万别一头扎进去就乱逛。巷子不大 ，但绕来绕去像王城里头的巷道 ，没得熟人带 ，分分钟就找不到究竟哪家店最好吃。
偷偷告诉你：巷子里头有家做烧鸭粉的店 ，名字我就不明讲了 ，但门口挂着一盏红灯笼 ，桌子是那种老木头拼的 ，看到就晓得。烧鸭皮脆肉嫩 ，汤头也好 ，吃一碗抵得上一盘小菜 ，我每回克都得吃两碗才过瘾。
另有哦 ，有些店专门卖桂林古板小吃 ，好比马蹄糕、油茶 ，你要是看到门外头有几个老人家在下棋 ，那个就对了。一般那种地方 ，味道都稳得很。
说点“坑” ，让你少走弯路
不过啵 ，巷子里头也有些坑 ，特别是最近外地游客多了 ，有些店专门做噱头 ，味道嘛……一般般。我跟你讲 ，认准那种没得花哨招牌的 ，才是老桂林的味道。你看一个店 ，门口有没有坐着外地人品茗、嗑瓜子 ，这就是个参考。
另有一个讲究哈 ，巷子里头有些家店是下午才开门的 ，你要是中午克 ，可能啵 ，就扑个空。像那家卤菜粉店 ，下午四点才开 ，但一开门就排队 ，去晚了连卤菜都没得。
最后再补一句
你如果问我“岳阳火趁魅站牛大爷巷子究竟值不值得去 ？”我跟你讲 ，这个嘛……值不值要害看你有没有一颗找老味道的心 ，要是有耐心去找那些不起眼的小店 ，那你就去得值当。如果就是为了打卡拍照 ，那还不如去市中心吃点亨衢货算了。
好啦 ，今天的板路就摆到这咯 ，你另有啥子问题 ，尽管问嘛 ，我这人最喜欢扯板路了。
标签：岳阳火趁魅站、牛大爷巷子、桂林小巷、美食、老味道
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