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诶 ,我跟你讲啵 ,最近有个熟人问我:邯郸火趁魅站小巷子在哪个位置好 ,听说那里有蛮多好吃的工具。我其时听着就笑了 ,心里想 ,哟嘿 ,这个地方你不晓得啵?那可是我们桂林人都晓得的“宝藏巷子” ,外地人要是没个外地人领路 ,进去都不晓得从哪凯钻出来。

邯郸火趁魅站那片地方嘛 ,老早就热闹得很。尤其是后头那条小巷子 ,绕来绕去的 ,像王城里的路恁子 ,随便拐个弯就能发明个“藏龙卧虎”的地方。那里头有些老字号的米粉店 ,另有几十年的小吃摊 ,要害是价格还公正 ,比起那些旅游区的“网红店” ,更子才对味咯。

巷子里头的门道 ,晓得点才不走冤枉路

照我看来啵 ,去邯郸火趁魅站小巷子 ,最重要的就是两件事:第一 ,找对时间;第二 ,找对人领路。

先讲时间哈。那个巷子嘛 ,早上要热闹些 ,尤其是差未几六七点钟的时候 ,米粉摊子、包子铺子 ,都开齐了 ,烟火气冲天啵~你想吃现打的桂林米粉 ,或者尝尝正宗的桂林油茶 ,那会儿去就对了。到了中午 ,巷子里会平静点 ,更多的是四周老街坊在那儿晒太阳、摆龙门阵。

再嗣魅找人领路的事。这个嘛 ,我跟你讲啵 ,邯郸火趁魅站小巷子虽然小 ,可是“藏得深”的地方蛮多。像有些米粉店 ,就在巷子的拐角头 ,一不小心就错过了。另有一家我晓得的炸酥肉店 ,藏在巷子尾 ,那家店的老板是个老头 ,炸出来的酥肉 ,香得你鼻子都要掉咯。

偷偷告诉你 ,那家炸酥肉店的招牌没得多大 ,门脸也不起眼 ,只有一个红漆的木牌子写着“酥肉”。你要是看见门口排起一小队人 ,那就对了 ,味道杠杠滴。

邯郸火趁魅站小巷子的秘密 ,老桂林人才晓得

讲到这里啵 ,我再给你摆点老古仔。以前嘛 ,我爷爷还在的时候 ,他就讲过 ,邯郸火趁魅站那凯 ,以前全是街边摊 ,卖啥子的都有。厥后慢慢规范起来了 ,但味道照旧保存得好。特别是那个巷子里的米粉 ,许多店子用的汤底 ,都是老早传下来的配方。

有一家米粉店 ,我年轻子那凯去吃过一次 ,那个老板娘打粉的手艺 ,真滴是绝了。你晓得啵 ,她会先把牛肉卤好 ,用的是自己熬的卤水 ,然后再把粉烫好 ,用那种大铁勺子捞起来 ,撒上蒜蓉、辣椒油 ,再舀一勺滚烫的牛肉汤 ,哎呀 ,那味道 ,讲起都要流口水。

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不过啵 ,现在巷子里的店子也有些新开的 ,味道纷歧建都对你胃口。所以嘛 ,照旧得问问外地人 ,或者看哪家人排队多 ,那准没错。


你可能还想问:巷子里晚上去宁静不?

哎 ,这个嘛 ,照我看来啵 ,邯郸火趁魅站小巷子晚上去是没啥问题的 ,灯光也还亮堂。不过你要是头回去 ,最好照旧白天去逛 ,宁静些 ,也便当看清楚路。晚上嘛 ,主要是吃宵夜的摊子多 ,酒香肉香扑鼻 ,适合三五挚友聚一聚。

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