喔跟你讲啵 ，讲到甘肃临夏 ，头一回去的人肯定会被那地方的吃食搞得卵惊呆 。尤其是那个“三道桥卖皮” ，哎哟喂 ，简直就是一绝！你晓得没 ，这玩意儿看似普通 ，其实内里的门道多得很 。今天就来跟你叨叨 ，这个“三道桥卖皮”究竟有更子特别的地方 ，值不值得专程奔去吃一回 。
三道桥卖皮是更子？
丢那星 ，三道桥卖皮这个名字一听上去 ，许多人可能会以为是啥布料、皮具咧 。其实卵毛关系都没得！这个“卖皮”啊 ，是甘肃临夏这地儿的古板凉皮 ，别看它叫得奇怪 ，味道是叼杠的好 。用的是外地特有的优质面粉 ，经过庞大的工艺做出来的 ，口感卵是的滑溜 ，还带一股子奇特的麦香味 。
并且卖皮的调料更是绝了 ，辣椒油、醋、蒜水、芝麻酱 ，拌起来香得你卵都颠 ，吃一口绝对爽到卵飞天！你要是第一次吃 ，保准会被这个味道搞得挨卵了 。
为啥三道桥卖皮这么着名？
喔喂 ，这个问题问得好 ，恁子讲吧 ，三道桥这个地方在临夏那是个名副其实的美食集中营 。卖皮就是这里的招牌 ，传说中啊 ，有几家老店做的卖皮 ，那味道简直叫人魂都丢了 。更子讲 ，临夏人吃卖皮已经是种习惯 ，什么街头巷尾、小摊小贩 ，都能看到人家拌卖皮 。
不过咧 ，正宗的三道桥卖皮讲的是一套 ，面皮得够筋道 ，调料得够讲究 ，那才叫味道冲天！要是搞得稀稀拉拉的 ，算卵废了 ，吃了都想骂人 。
醒龙点：克三道桥吃卖皮 ，最好找那些人多的摊子 ，基本不会踩坑 ，没然吃了搞卵没见的味道 ，扯卵谈浪操心情 。
吃三道桥卖皮的最佳搭配
喔跟你讲啵 ，吃卖皮虽然不可光干啃 ，得配点别的才叫完美 。好比说 ，来碗牛肉汤 ，哎哟喂 ，那叫一个绝配！牛肉汤鲜得卵火烫 ，汤里还飘着一层红油 ，配着滑溜溜的卖皮 ，吃得你心花怒放 。再来个外地的香辣小菜 ，麻直顶到喉咙 ，简直要多爽有多爽 。
有些醒橄榄还会点点烧烤什么的 ，搭配卖皮一起吃 ，搞得像个小型美食趴 ，想想都卵饿了！
临夏三道桥卖皮的价格如何？
说到价钱 ，丢那星 ，临夏卖皮真不贵 ，基本上几块钱就能吃到一份 。你讲是不是叼杠？要害是 ，味道还算卵猛的 。所以啊 ，不管是游客照旧外地人 ，三道桥卖皮都是个终年排队的保存 。
不过我劝你最好别挑饭点去 ，没然卵挤人 ，搞得连地方都没得坐 ，体验卵差得很 。要是赶得巧 ，能碰到老板给你多加点料 ，那才叫赚翻了 ，爽到卵飞！
那究竟三道桥卖皮值不值专程去吃？ 卵是的！你要是冲着甘肃临夏的美食去 ，这个卖皮绝对不可错过 。吃上一口 ，保准你会爱得不要不要的 。
甘肃临夏, 三道桥卖皮, 特色美食, 凉皮, 外地小吃
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