喔跟你讲啵 ，你晓得莆田南门单面街没 ？老实说 ，第一次听到这个地名 ，我还以为是哪个偏得卵远的乡村 。结果一看地图 ，嘿！就在市区内 ，并且是吃货们的宝藏角落 ，卵猛的咧 。今天带你八卦八卦这个地方 ，听嗣魅这里藏着不少“卵好吃”的工具 ，搞得人一走进去就迷路 。
单面街的由来 ，名副其实的“单面风情”
讲到单面街这个名字 ，听起来就有点神秘对吧 ？咧 ，其实很简单 ，街道只有一边排满了小店肆 ，另一边是墙照旧空地 ，算是半条街 。更子卵搞法 ？就是嗣魅这里的铺面都是单面 ，背后没啥商铺 ，直接靠墙或者空地 ，结果久而久之各人就叫它“单面街”了 。
你看 ，这种街道在莆田不算多见 ，搞得一到晚饭时间 ，吃货们就麻直往这里涌 。你别以为这里只有小吃咧 ，卵是的！各式各样的莆田特色菜、夜宵摊、甜品摊 ，卤水粉、海蛎煎、焖豆腐 ，听得你口水都卵流出来 。每家店都有点叫鸟的特色 ，真是没卵理 。
莆田特色小吃 ，单面街的灵魂所在
喔跟你讲 ，到了单面街 ，最不可错过的就是莆田卤面 。你看那卤面锅 ，卵火烫的卤汁不绝冒泡 ，闻到都要癫了 。老板们一碗卤面下去 ，配料多得你搞卵没见 ，海鲜、肉块、香菇、豆腐干 ，爽到卵都跌！
另有莆田海蛎煎 ，蛋香和海蛎的鲜味混在一起 ，咔咔一口下去 ，简直卵是的！我估堆 ，这条单面街上的海蛎煎都能打擂台 ，个个都有自己的绝招 ，吃得人卵好喝 。
醒龙点：吃卤面一定要加点老板推荐的自制辣酱 ，那个味道才是精髓 。没信你克试下子 ，包你吃到翻白眼！
小巷里的夜生活 ，这里藏着的江湖味
夜晚的单面街 ，才是最有味道的时候 。卵是的！摊贩一个接一个出摊 ，灯灼烁起 ，小桌小凳一摆 ，整条街就酿成了“消夜江湖” 。
没啦 ，重点是这里的烧烤摊 ，什么鸡翅膀、牛肉串、茄子、扇贝 ，烤得香得卵都飞起来 � Ａ碛心侵痔刂频慕戳� ，刷在烤串上 ，搞得人一口接一口 ，停卵不下！
除了烧烤 ，另有些甜品摊子 ，卖的什么花生汤、绿豆糕 ，吃起来爽得卵舒坦 。尤其是那些老摊 ，几十年没变的味道 ，吃了就像回到小时候 ，叫鸟得让人感伤 。
那究竟单面街有什么特色值得克 ？一句话 ，吃货的天堂！种种莆田风姿小吃、餐馆 ，卵好吃的没话讲 。你是没信 ？克试下子 ，包你回来叫醒龙！
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