诶 ，我跟你讲啵 ，前两天我带我表弟克「茶品汇论坛」逛了下。哎哟 ，他一个外地人 ，看到啥都想买 ，看到啥都觉得稀奇。我就跟他说了 ，茶品这玩意儿啊 ，没得个几十年的基础 ，你是看不出个啥子门道来的。他还不信 ，结果被一个小摊贩忽悠买了一套啥“普洱熟茶” ，回来一泡 ，齁到人都不晓得咋形容了 ，我笑得肚子疼。你讲是没是咯？
其实啊 ，这个「茶品汇论坛」咯 ，不是一般游客随便走走就能懂的。你要晓得 ，这地方是桂林老茶鬼们的“战场” ，新手进去啊 ，简直就像迷进个王城里头的巷子 ，绕来绕去找不着北。今天嘛 ，我就跟你摆一摆这里头的门道 ，特别是 ，怎么不被坑 ，怎么找到真货。
茶品汇论坛是啥地方？
你要说「茶品汇论坛」嘛 ，简单点讲 ，就是一个茶叶和茶具的大市场。你可以把它当成桂林茶文化的缩影 ，但其实它更像个“江湖” ，啥样的人都有 ，啥样的货也都有。说白了 ，这里头的茶叶 ，就跟咱们的螺蛳粉一样 ，有正宗的 ，也有“偷工减料”的。
我记得我年轻子那凯 ，第一次克那边 ，啥都不懂 ，看到人家说“老白茶” ，以为是老奶奶种的茶 ，买了一大袋子回来。结果一泡 ，咦 ，怎么这么苦？厥后才晓得 ，真正的老白茶是存放了好多年的茶 ，味道醇厚 ，带点枣香 ，跟我买的那种压根不是一回事。你看 ，这就是新手容易犯的错。
怎么在茶品汇论坛“逛得值”？
照我看来啵 ，在「茶品汇论坛」逛 ，你得有两手“绝招”。
绝招一：学会看老板的“眼神”
茶叶这种工具嘛 ，行家一看就晓得你是不是懂行的。如果你进去就问“老板 ，这茶怎么卖？”那老板大都会觉得你是外行 ，给你推销的可能就是利润高的货。所以啊 ，第一次进店 ，先不要急着问价格 ，你可以随便看一看 ，摸一摸茶叶 ，闻一闻香气 ，体现得像个老茶友。
偷偷告诉你：真正的老茶鬼 ，进店第一句话通常是——“最近有新到的货没？”这句话一出口 ，老板大都会觉得你是懂行的 ，因为只有懂茶的人才会关注新货。
绝招二：试茶的时候要“留个心眼”
「茶品汇论坛」许多店都有试茶环节 ，你可以坐下来品一品。但你要晓得 ，有些店为了让茶叶尝起来更好 ，会用特别高的水温 ，甚至加点“调味手段”。所以啊 ，试茶的时候 ，你得多问一句：“这个茶是怎么泡的？”多了解下泡法和水温 ，这样才禁止易被外貌现象迷惑。
再偷偷告诉你：真正的好茶 ，不管是用山泉水照旧普通自来水泡 ，味道都不会差太远。如果你试茶时觉得特别好喝 ，但买回家用普通水泡却很一般 ，那可能就有点“猫腻”了。
茶品汇论坛的“老规则”
我年轻子那凯 ，听我爷爷讲过一句话：“品茗要静心 ，买茶要用心。”这句话放到「茶品汇论坛」上特别适用。这里头的老规则是 ，买茶之前 ，你一定要跟老板聊一聊 ，了解下茶叶的来源、制作工艺 ，甚至聊聊老板的家乡。因为许多时候 ，真正的好茶背后都有一个好故事。
举个例子 ，有一次我在论坛里头遇到一个福建的老板 ，他卖的白茶特别贵。我一开始也不大信 ，但听他说起他家祖上传下来的制茶工艺 ，另有他家茶园在山顶上的故事 ，我就觉得 ，这茶应该置魅这个价。厥后买回家一泡 ，哎呀 ，那个甘甜 ，真是有点“喝完嘴里头像吃了蜜”那种感受。
你可能会问：这么多茶 ，我咋晓得哪种适合自己？
诶 ，这个嘛 ，照我看来啵 ，照旧“多试少买”。你可以先买点小样回去试试 ，觉得味道合适 ，再回来买大包装。横竖「茶品汇论坛」嘛 ，茶种类多 ，总有一款适合你。
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