诶,兄弟,你晓得没,最近合肥品茶事情室蛮火咯!有人问我这桂林人对茶有讲究,去合肥这种地方搞品茶事情室安排,是不是有啥特别的讲究。哎哟,我跟你讲啵,这个事情还真有点意思,搞得好就有味道,搞得欠好就是瞎折腾。
一、品茶事情室安排,最忌“乱”
你讲是没是?品茶自己就是个讲究的活儿,事情室要安排得有条理,才有那份“茶韵”。我以前听我爷爷讲过,桂林这边喝油茶也有规则,先是怎么烫锅、怎么放料,啥子工具先来啥子工具后到,乱了就差池味了。去到合肥,那边的品茶事情室又是另一种作风,但万变不离其宗,最隐讳“乱”字。
偷偷告诉你哦:去品茶事情室,先要看那茶席安排是不是洁净利落,茶具摆放规不规则。一般讲究的事情室,茶盘上的杯具摆得像排队一样整齐,这样的地方八九不离十靠谱。
另有啵,品茶讲究一个“静”字,不是人多热闹就一定好。去之前最好先探询一下,事情室是不是有独立的小包间,情况静点才喝得出茶的味道。就像我们桂林老街巷里那些小茶�,外面吵喧华闹的,里头反倒静得只听见茶水流动,你说神奇不神奇?
二、茶的讲究,门道深得很
说到这里,我得跟你摆摆合肥那边的茶了。哎,许多人去品茶事情室,都以为只要喝好茶就行,其实差池咯!茶好欠好,除了看茶叶,还得看冲泡的人手艺咋样。你晓得没,像我们桂林喝毛尖,水温太高就把茶叶“烫死”了,水温太低又泡不起香味。去到合肥,那边的绿茶和红茶,更是有自己的一套讲究。
仔细听哈:泡茶的水温一般控制在80到90度之间,太高了茶就苦,太低了味道没出来。你去事情室的时候,可以偷偷看下那泡茶师傅用的是啥水壶,带温控的壶一般靠谱。
另有啵,茶点也是很重要的。像我们桂林喝油茶,旁边一定要搭配些糯米饼啊、炸萝卜丝之类的。合肥那边的品茶事情室,有些也会提供茶点,最好是轻甜不腻的糕点,好比绿豆糕、桂花糕,搭配茶喝才不会抢味。
三、老桂林的心得:品茶是体验,不是炫耀
我跟你讲哦,品茶这个事情,最怕的就是抱着“炫耀”的心态去。你晓得没,许多人去品茶事情室,拍两张照片发朋友圈,搞得似乎自己很懂茶,其实只是走个过场。真正的品茶,是要松开下来,感受茶带来的那种宁静和满足。
就像我年轻子那凯,跟几个朋友在桂林阳朔的山脚下品茗,那是没有啥子高等茶具的,竹筒装水烧开了泡茶叶,坐在山石上喝。那个味道啊,比现在许多事情室的感受还要好。为啥?因为人心静了,茶就有味了。
你可能会问了,那究竟怎么找到好的品茶事情室咧?
照我看来啵,先探询一下外地人的评价,宁愿克(去)小巷子里的事情室,也不要贪图啥子“网红店”。你讲是没是?
标签:合肥品茶事情室安排、茶文化、桂林老街、品茶心得、文艺生活
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