诶 ，我跟你讲啵 ，最近有个朋友问我 ，厦门晚上有啥子好玩的地方。我一听就晓得 ，他意思是想克寻点巷子里的门道出来 ，嘿 ，讲到这个我另有点谈话权。厦门的巷子啊 ，特别是晚上 ，真滴是有点意思。你别光想着热闹的鼓浪屿 ，那些大景点 ，巷子里的工具才是“老味道”。你讲是没是？
巷子是有两种味道 ，白天一种 ，晚上又是另一种
这个嘛 ，照我看来啵 ，白天的巷子是拿来逛的 ，晚上才是拿来“发癫”的。厦门的小巷子 ，特别像我们桂林的正阳街背后那些老巷 ，白天嘛 ，街上是卖工具的 ，游客多 ，热闹得很；晚上 ，就纷歧样了 ，清闲得很 ，巷子里头灯光一亮 ，街边小摊、茶�就开始有烟火气了。更子就对了 ，晚上克 ，才华看到巷子里的灵魂。
好比厦门的曾厝垵 ，你白天克 ，满街都是手信店、奶茶铺 ，游客挤得像菜市��；但你晚上吃完饭 ，再重新发会癫去走一圈 ，平静下来 ，巷子里的民宿、酒吧、另有些私房馆子 ，那种味道才出来啵。
巷子的小馆子 ，有故事、有味道
我年轻子那凯嘛 ，去过厦门好几回 ，专门就喜欢晚上钻巷子。那凯有一家小吃铺 ，名字都没记得了 ，就挂了个红灯笼在门口 ，卖的是沙茶面。你晓得沙茶面吧？厦门招牌之一 ，可是这家纷歧样 ，老板是个老阿婆 ，听说在巷子里头开了几十年啦。她那碗沙茶面 ，味道比大店里的浓 ，还加了特制的辣酱 ，吃完一碗 ，嘴巴都麻得舒服。
偷偷告诉你啵：厦门巷子里的馆子 ，一般门脸不起眼 ，招牌也不怎么显眼 ，但味道好得很。你还可以问老板 ，许多时候他们会告诉你 ，这碗面或者菜背后 ，有啥子故事 ，好比哪子来的配方 ，或者以前哪个名人克吃过。更子就对了 ，吃的不可是味道 ，另有一段古仔。
要注意的门道 ，别克错了地方
诶 ，我跟你讲啵 ，不是所有巷子都值得晚上发癫 ，特别要避开那种太商业化的地方 ，好比厦门中山路步行街的小巷子 ，晚上看着热闹 ，实际上没啥子意思 ，都是些亨衢货。你要找那种靠民宿区或者老居民区的巷子 ，才有味道。好比思明南路四周的小巷子 ，晚上灯光一开 ，有种复古的气氛 ，那才是厦门的“人情味”。
还想晓得啥子啵？
可能你要问 ，那巷子里有没有啥子特别的规则或者讲究？我跟你讲啵 ，一般情况下咯 ，巷子里的小馆子和摊位 ，晚上去吃比白天好 ，老板一般也会多聊几句 ，特别是那些老店 ，有时候还能问到点有趣的故事。更子就对了 ，不可是吃 ，还能听点“巷子里的古仔”。
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