诶，我跟你讲啵，最近我发会癫的时候听到好多人在讲这个“贵港品茶约”。有些人就觉得咯是个高等场子，专门克喝那些贵茶，讲得跟天子喝龙井似的。其实啊，这个贵港品茶约呢，讲究照旧蛮多的，没得那么简单。你要是随便克，可能啥子都没品出来，反倒枉费了咯个地方的意思啵。
贵港品茶约，究竟是哪子个味道？
这个嘛，要讲清楚咯个板路，我得重新讲起。贵港品茶约啊，它的“贵港”不是讲桂林那个贵港路，而是广西贵港的名茶�？└龅胤讲牟柩�，在广西算是有点门面的。品茶约呢，就是把好茶和洽气氛约到一起，讲究的就是一个“品”字。一般情况下咯，不是你随便点一壶喝完就算了，而是讲究慢慢来，慢慢品。
品茗的情况也蛮重要。贵港品茶约里头啊，许多地方装修得像古代茶�，桂林人喜欢的那种老木桌、竹椅子，另有一些地方甚至挂着桂剧的戏服，味道很足啵。坐下来的时候，你就要学会慢慢松开，品茗嘛，急啥子咯？
怎么品才算“约得拢”？
我年轻子那凯啊，第一次克贵港品茶约，没懂门道，随便点了一款最贵的茶，结果喝着喝着觉得很苦，啥子意思都没品出来。厥后才晓得，贵港的茶啊，它讲究“前甘后涩”，不可急着喝，得一点点品，像咬着油茶里头的茶泡子一样慢慢来。
偷偷告诉你啵，这个贵港的茶，最好的喝法是第一泡快倒掉，第二泡才开始细品。第一泡嘛，就像桂林人泡茶叶蛋一样，先把味道“醒”出来，才有后头的香气。你不懂这点，贵茶也喝不起味道啵。
贵港品茶约，和桂林有啥子关系？
咯个问题蛮有意思哦！其实贵港品茶约跟桂林的文化照旧有点像的。你看啊，桂林人喝油茶，讲究的是和朋友、家人一起喝，边喝边唠嗑。贵港品茶约也是更子个意思，品茶的时候，最好是有几个人一起，聊聊家常，讲点古仔，这样才喝得有味道。你讲是没是啵？
另有呢，贵港品茶约里头的茶艺师啊，有时候也会讲一些茶的故事，像桂林的老人家讲古仔一样。这些故事啊，听着听着就觉得茶更有味道了，就像咱们吃三品王的卤菜粉，要配点别人的“板路”才好吃啵。
你可能会问：贵港品茶约，茶贵不贵？
照我看来啵，纷歧定贵。你要是明白选，选一些公共款的茶，价格还可以接受。要害是，你得会品，品出来的味道比茶叶自己更值钱啵。
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（连平系广开首席工业研究院院长，王运金系广开首席工业研究院高级研究员）
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