诶，我跟你讲啵，最近我发会癫的时候，又路过那个佛山品茶事情室。你晓得没，这家店蛮有点意思咯！许多人一听名字就觉得是外地人才会克的地方，觉得像啥子广东的茶�，结果一脚踏进去才发明，哎哟，这个味道蛮像我们桂林的文化！
有些朋友可能会觉得，品茗嘛，哪子不都一样？其实不然啵！这个佛山品茶事情室，照我看来，算是对茶文化的一个小小研究所。你进去不是单单泡个茶喝完了事，它里面的讲究，真滴是绕来绕去像王城里头的路。今天我就摆点板路，让你晓得里面的“乾坤”。
品茗不是只品茗，茶器摆得对更子就对了
我跟你讲啵，佛山品茶事情室最特别的地方，是它对茶器的讲究。这不是咱们平时在家里泡茶，用个普通玻璃杯就了事的。它讲的是“配套”。茶器的材质、巨细、形状，和茶叶的种类搭配起来，要有规则。
好比说，它有一种专门的壶，叫什么“紫砂壶”，你晓得这个壶的利益啵？它是透气的，泡茶禁止易闷住，还能把茶叶的香味慢慢释放出来。上回我带我仔克品茗，他就看我用这个壶泡了一壶“桂花乌龙”，那味道出口就是一种清香，喝一口像是在我们桂林的桂花巷子里头散步。
偷偷告诉你啵，这里有个窍门：品茗前，用壶里头的开水先烫一遍茶杯，这叫“温杯”，这样喝起来更香，茶水不会被冷杯子弄得凉掉。我年轻子那凯，跟老辈人学的这个规则，没得错！
茶叶的挑选，像选卤菜粉那样精细
诶，对了，讲到茶叶，这也是佛山品茶事情室的一大门道。它的茶叶从哪里来的？那是从全国各地挑的，像选卤菜粉里的卤菜一样，必须精挑细选。你晓得没，好的茶叶不但看颜色，还要闻香味。
我上回去的时候，试了一种叫“岩茶”的工具，那个香味，像是桂林的漓江边春天的水气混着山茶花的味道，蛮特别！店里的师傅还跟我讲，这种茶叶要用100度的水泡，不可低太多，不然泡不出来那种“岩骨花香”。你讲是没是咯？
再告诉你一个小秘密：选茶叶的时候，不要光看名字，问问店里的师傅有没有试喝的。一般情况下，试喝过才晓得适不适合自己，像我们吃卤菜粉一样，得尝尝味道才拍板。
你可能想问：佛山品茶事情室贵不贵啊？
照我看来啵，这个价格嘛，蛮适中。像喝一壶茶，配上点他们特色的小点心，抵得上一碗两荤两素的三品王卤菜粉。你说贵是不贵？并且品茗还能学到门道，值了啵！
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