诶 ，我跟你讲啵 ，最近有些外地人克咱桂林 ，听说过「深圳海选品茗事情室」就蛮好奇。好些年轻仔讲这个名字听起来怪时髦 ，啥子“海选品茗” ，搞得像选秀节目恁个。我看咯 ，他们是没搞清楚这个地方的门道啵 ，不然哪敢乱逛咯？
深圳海选品茗事情室 ，名字虽怪 ，茶却有料
这个嘛……要讲深圳海选品茗事情室 ，咱桂林老表（老乡）一般都晓得 ，这地方其实不在深圳 ，是在桂林的巷子里头 ，名字是有点唬人 ，但实质是个品茗的地方 ，更子就对了。不过呢 ，它的特别之处在于 ，茶�老板只做一种茶——正宗的桂林油茶 ，并且只做给懂行的人喝啵。
我年轻子那凯 ，第一次克的时候 ，差点没被老板“赶”出来。你晓得啵 ，他们那种地方讲究“海选” ，其实不是啥子角逐 ，是挑人品茗。老板会跟你聊聊 ，看你是不是懂品茗的人。如果你只是想尝尝味道 ，可能就被“婉拒”了。我跟你讲 ，这个规则 ，和咱桂林老油茶摊的“熟客制”有点像。
偷偷告诉你啵：如果你真想进去品茗 ，最好提前晓得点桂林油茶的文化。好比油茶的配料、炒制的工艺 ，或者某些地方的特色。你和老板聊这些 ，他一听你懂行 ，立马就会请你进去 ，还可能给你加点特别料。
品茗的门道 ，绕来绕去像王城里头的路
深圳海选品茗事情室的茶嘛 ，不是随便泡的 ，老板有一套自家的“独门秘籍”。我跟你讲啵 ，他们的油茶喝起来不止是那个味道好 ，另有个讲究——“条理”。啥子叫条理？简单讲 ，就是你喝第一口的时候 ，味道是浓的；第二口 ，有点苦回甘；第三口 ，咸香味出来了。喝完一碗 ，嘴巴里还留个“回韵” ，更子就对了。
诶 ，对了！上回我带我仔克品茗 ，老板还讲了一段蛮有意思的“古仔”。他说 ，这里的油茶方剂是他爷爷传下来的 ，最早是用来招待村里头的贵客。厥后慢慢改良 ，才成了现在的味道。我仔听得蛮带劲 ，直讲“这茶有故事”。你讲是没是？
老桂林的经验：喝深圳海选品茗事情室的油茶 ，别急着一口闷。每一口都慢慢品 ，像你在解一道老王城里的巷子谜题 ，层层解开才有趣。
讲到这 ，我预计你要问了啵：“诶 ，那老板会不会挑人太严格了？”我跟你讲 ，老板虽然讲究 ，但人家也不是真要把人拒之门外。你要是真诚、好奇 ，又懂点油茶的文化 ，老板看你有心 ，肯定会让你进门试试。没得那么难啵。
标签：深圳海选品茗事情室、桂林油茶、品茗讲究、桂林巷子、老桂林味道
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