来源：论语译注，作者： ，：

诶，我跟你讲啵，最近听到几个外地朋友说想去桂林“周口品茗”，我就晓得，他们肯定搞差池路子
。这个嘛，外地人听到“周口品茗”，以为是啥子高等茶�，找个地方喝壶铁观音，实际完全不恁子回事咯
。周口品茗，那是我们桂林人的老习惯，跟吃粉一样，讲的是外地味，接地气，才有意思啵
。

茶�里的规则，你晓得没？

周口品茗，最重要的就是选地方
。你要是跑到正阳路那些游客扎堆的地方，肯定喝不到真正的周口茶
。这个嘛，得克老街巷子里头找，那些门脸不起眼的小茶�才有味道
。像我年轻子那凯，最喜欢克解西巷那边，有一家老茶�，连门牌都快掉了，但一进去啵，满屋子的茶香，茶杯都是那种老式瓷杯，喝着才有味
。

另有个讲究啵，品茗不是单单品茗，得搭点工具吃
。你晓得没，桂林人品茗最爱配啥子？就是油茶咯！油茶配点腌菜、花生米，喝一口茶，来一勺油茶，这才是正宗的“周口品茗”体验
。上回我带我仔克品茗，他还嫌油茶颜色欠悦目，我跟他说，这个颜色越深越香，才是老桂林的味道，你讲是没是？

老桂林的“茶�文化”，其实蛮有趣

周口品茗嘛，不可是品茗，是一种社交文化
。茶�里头，蛮多人都不是为了茶味克的，而是为了“摆龙门阵”
。你想象一下，几个老朋友坐在一起，端着茶杯，扯板路从昨天的天气讲到明天的菜价，这才叫周口品茗的精髓
。诶，对了，我爷爷那凯跟我讲过，早些年，周口品茗那种茶�，照旧外地人商量大事的地方，像王城那片的老商人，谈生意都在茶�里头谈
。你看，这种文化是不是很有意思啵？

偷偷告诉你啵，周口品茗最隧道的时间，是早上八点到十点之间
。这个时候茶�刚开门，茶叶泡得正好，油茶也刚出锅，味道最鲜
。我试过好多回，越早越好，千万莫拖到中午，那个味道就差一截子咯
。

朋友可能会问：周口品茗哪里最好？

照我看来啵，解西巷和东江那片老街巷子里头的茶�，最有老桂林味道
。记得挑门脸小的，越不起眼越可能有惊喜
。更子就对了
。

标签：周口品茗、桂林茶�、油茶、桂林老街巷子、茶�文化

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