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诶 ,我跟你讲啵 ,最近有几个外地朋友问我:“老哥 ,你晓得武汉那凯有啥子好的品茗地方嘛?我听说有啥子‘十大顶级品茗地方’。” 我一听就笑了 ,老表们啊 ,武汉品茗咧 ,还真是有点讲究 ,特别是那些所谓的“顶级地方”。

你晓得的 ,品茗这个事咧 ,咱桂林人其实也有点讲究 ,好比早晨吃碗油茶 ,或者下午去茶�发会癫 ,和三五老友扯板路 ,蛮悠闲滴。武汉的品茗地方嘛 ,虽然不是咱桂林的作风 ,但也有它的味道。今天嘛 ,我就给你讲讲这些地方背后的门道和故事 ,保准让你晓得点真工具。

品茗地方的“十大” ,不是随便说的

你可能以为 ,武汉那十大顶级品茗地方咧 ,肯定是啥子高峻上的地方 ,装修豪华得像住五星级酒店那种 ,啵?其实不然哦 ,我跟你讲啵 ,真要懂行的人 ,反而会挑那些有历史、有故事、能安平静静坐下来的地方。

好比 ,有一家叫“汉阳古茶�”的地方 ,开了几十年了 ,门脸不大 ,装修也不算花哨 ,但它有个啥子特别的地方咧?那凯的茶叶 ,都是从湖北大山里头直接拉下来的 ,老板还会凭据季节调配茶叶种类 ,茶汤的味道香得不得了。我有一回克那凯 ,正碰到一个老茶客 ,他跟我讲:“这里的茶咧 ,喝的是个隧道 ,喝的是个心安。”

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偷偷告诉你:在这个“汉阳古茶�”点茶的时候 ,最好问老板推荐。他会凭据你当天的心情和天气 ,给你调一个适合的茶 ,蛮有意思滴。

另有一个地方 ,叫“武昌樊口老茶�” ,这个地方有点像咱桂林的老巷子茶� ,破破旧旧的木桌 ,周围摆起些青花瓷茶壶 ,历史感扑面而来。那凯的茶客 ,大多是老武汉人 ,坐下就开始扯板路 ,茶香和人气混在一起 ,别有一番味道。

品茗的讲究 ,武汉人和桂林人都懂

我发明一个有意思的事情啵 ,武汉人品茗有些讲究 ,和咱桂林人还蛮像的。一是讲究茶的“鲜” ,二是讲究茶的“慢”。这个“鲜”咧 ,不是说要最新鲜的茶叶 ,而是茶汤要有那种让人回味的清香。这个“慢” ,就更子讲究了——品茗嘛 ,不可急 ,越急越没味道。

有一次 ,我克武汉的“东湖茶舍” ,这是一个开在东湖边上的地方。我坐下点了一壶龙井 ,老板娘端上来的时候 ,还提醒我:“这个茶咧 ,要慢慢品哦 ,不可急着喝 ,不然就喝不到这个茶的灵魂了。”我其时一听就笑了 ,这不跟咱桂林喝油茶一样嘛 ,油茶里的米花、花生 ,慢慢咬 ,才香得多。

再透露一个小窍门:如果你克武汉的东湖茶舍 ,最好选靠湖边的位置。边品茗边看湖景 ,那感受 ,啧啧 ,像在桂林江边吹风一样舒服。

品茗喝的是啥?是个味道 ,也是个心境

你晓得的 ,品茗这个事咧 ,讲究的不是茶有多贵、地方有多豪华 ,而是品茗那一刻的心境。武汉的十大顶级品茗地方嘛 ,有些确实是带点商业味道 ,有些咧 ,则是靠外地人一代代传承下来的味道。你要是克武汉品茗 ,记得多问问外地人 ,他们推荐的地方 ,往往比网上那些排名靠谱得多。


那品茗的时候 ,要注意啥子啵?

要是你问我嘛 ,我会讲 ,品茗的时候最重要的就是两点:一是不要急 ,慢慢品 ;二是多留意身边的人和事 ,品茗嘛 ,就是个交朋友、看景物的历程 ,莫要太功利。

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  • 老桂林的品茗心得

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