诶 ，我跟你讲啵 ，最近听到好些人讲起这个“仙桃品茶养生” ，但好多人都没搞清楚啥是啥 ，乱逛一通就以为自己“懂了” 。我这几天还碰到个外地的朋友 ，他问我：“师傅 ，仙桃品茶养生是不是就是找个地方喝品茗 ，晒晒太阳？”我听了差点笑脱力 ，心里想 ，这个嘛 ，得好好给你摆清楚咯！
其实啊 ，“仙桃品茶养生”这个工具 ，要讲得深一点 ，它蛮有桂林特色的 。你晓得啵 ，我们桂林人讲究的就是个“慢生活” ，吃得慢 ，走得慢 ，连生活的节奏都像漓江的水 ，悠悠慢慢 。这个品茶养生 ，说白了 ，就是从品茗里头找到一种生活的滋味 ，顺带把身子骨调一调 。
一壶好茶 ，喝出的是门道
我跟你讲啵 ，这个“品茶”两个字 ，看似简单得很 ，实际上门道多得像正阳步行街的店肆 。你以为随便泡壶茶就叫品茶了？没得咧 。真正的品茶 ，首先得选对茶 。仙桃品茶养生 ，最讲究的就是选茶和冲泡的手艺 。
你晓得不 ，我们桂林地界的茶叶 ，多是绿茶和花茶着名 。像什么毛尖、茉莉花茶 ，都是外地人的心头好 。不过要讲养生咧 ，老一辈的人更偏爱喝点普洱或者桂花茶 。普洱茶暖胃 ，桂花茶清香 ，对身体好得很 。
偷偷告诉你：泡茶的水也是有讲究的！最好用山泉水或者矿泉水 ，烧到80度左右停 ，不可太滚 ，不然茶叶就泡老了 ，味道就涩了 。
品茗是文化 ，养生靠心境
再跟你讲啵 ，品茗这个事 ，不可是喝个味道 ，照旧个文化 。你晓得啵 ，老桂林以前品茗 ，讲究“慢品” 。茶得一口一口抿着喝 ，像解放桥下看漓江水 ，慢慢品 ，越品越有味 。心急的人品茗 ，那就像一锅好卤粉倒了一整瓶醋 ，啥滋味都没得了 。
另有啵 ，品茗的情况也很重要 。仙桃品茶养生 ，最好是找个僻静的地方 ，周围有点青山绿水 ，一坐下心就静下来 。像我年轻子那凯 ，最喜欢跑到七星公园边上的小茶� ，坐那儿品茗吹风 。那种感受 ，就像身子骨都被漓江水洗了一遍 ，清清爽爽的 。
老桂林的“私房经验”：
茶�里头的老桂林一般会告诉你 ，品茗前先洗茶 ，第一泡倒掉 ，叫“醒茶” 。这样茶叶里的杂味就去掉了 ，第二泡开始喝 ，滋味才正宗 。
仙桃背后的养生原理
诶 ，对了 ，讲了半天茶 ，还没讲“仙桃” 。这个“仙桃”其实是寓意 ，象征健康长寿 。我们桂林人从古到今都爱寓意美好的工具 ，像吃桂林米粉要加卤水 ，过年吃粽子要包甜的 ，这些都是希望日子甜甜美美 。
所以嘛 ，仙桃品茶养生 ，其实是把茶和健康连起来 。茶是门好工具 ，可以养脾胃 ，清肺润喉 ，还能静心 。你说 ，这是不是我们桂林人最爱的那种生活方法？
后手问题：那师傅 ，啥时候品茗最养生咧？
照我看来啵 ，一般早上喝绿茶 ，提神 ；下午喝花茶 ，清香怡人 ；晚上嘛 ，来点普洱或者淡淡的桂花茶 ，暖胃又助眠 。你讲是没是咯？
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