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带味的长沙三宝 ,三个鸡窝玉你吃过几个?

喔跟你讲啵 ,长沙的美食多得卵都数不过来 ,但有一样工具 ,哎哟喂 ,真是让人魂牵梦绕!你晓得是啥子不?就是那长沙最着名的三个鸡窝玉!不管是外地人还算是外地人 ,这个工具吃过一次 ,就得心心念念 ,啧啧 ,搞得人还想再来一碗!

啥是长沙的三个鸡窝玉?

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讲到这个三个鸡窝玉啵 ,不是啥子真的鸡窝哈!别听名字搞卵晕了!其实就是指长沙最经典的三种著名小吃:臭豆腐、糖油粑粑、另有口味虾。你看 ,长沙人取名字就是有花头!这种“鸡窝玉”的称呼 ,简直是笑死人 ,搞得人以为真吃啥鸡窝啵。

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不过你别看名字搞怪 ,这三个小吃可是长沙的魂!臭豆腐那黑乎乎的外皮 ,一口下去卵香 ,里面嫩得卵都要化了!糖油粑粑呢 ,哎呀 ,甜得像过年 ,黏糊糊的感受简直就是小时候的味道。至于口味虾 ,那更不必说了 ,辣得人满头汗还停不下筷子 ,简直是吃货的天堂!

长沙臭豆腐:闻着臭 ,吃着香

长沙臭豆腐 ,丢那星 ,真是闻着臭得卵跑 ,吃着香得卵都掉!它那个外酥里嫩的口感 ,卵是绝了。你要是在步行街那边晃 ,随便找家有烟火味的摊子 ,那个臭味一出来 ,卵毛灰的长沙味道就来了!

醒龙点:吃臭豆腐最好挑那种现炸的 ,外皮脆得卵响 ,沾点辣椒酱 ,麻直爽!

糖油粑粑:甜到心坎里

讲到糖油粑粑 ,啧啧 ,这个工具可是长沙伢儿的童年影象啊!小小的糯米团子 ,外面裹着一层厚厚的糖浆 ,甜得卵都齁。你要是牙口不可 ,搞欠好还粘掉几颗牙啵!不过这个工具就是有毒 ,吃了一口 ,卵是还想第二口 ,越吃越上瘾。

你晓得不 ,正宗的糖油粑粑一定要用老红糖熬成糖浆 ,那种甜味才够隧道 ,吃起来另有点卵香的焦糖味!

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口味虾:辣得爽 ,辣得过瘾

长沙的口味虾 ,真是卵火烫的保存。一大盆红彤彤的虾 ,辣椒、蒜蓉、花椒啥的搞到位 ,那个味道简直癫得卵都跌!一边吃一边吸手指头 ,吮得干洁净净 ,啧 ,平时喊你洗手你不干 ,吃虾时候一个个都成了“洗手达人”啵!

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醒龙点:吃口味虾最好三五挚友一起 ,点大份的才够爽 ,一个人吃没卵意思!

三个鸡窝玉的灵魂在哪里?

喔跟你讲啵 ,长沙这三个鸡窝玉 ,灵魂就在于它的烟火气。一个个摊子上 ,老板们挨卵了忙活 ,手脚麻直利索 ,那个热闹劲 ,搞得人只想坐下来好好享受一回。你讲是不是更子?

并且啊 ,这些工具虽然看起来简单 ,但每一样都有讲究 ,搞卵没见的还真做不出那个味道来!所以啵 ,你要是克长沙玩 ,别的可以不试 ,但这三个鸡窝玉你是卵不可错过的!


那究竟长沙最着名的三个鸡窝玉有啥好吃?爽到卵都跌!臭豆腐、糖油粑粑、口味虾 ,每样都好吃得停不下嘴 ,赶忙克试哈!

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