诶 ，我跟你讲啵 ，前两天我带我外地的朋友克逛「泉州丰泽小巷子」 ，他们看得眼睛都直了 ，直讲“哇 ，这地方真有味道！”。我就晓得 ，他们只看个热闹 ，没看出门道来啵。咱们桂林人逛这巷子 ，可是有讲究的 ，乱逛一气 ，哼 ，味道就走偏了！
你晓得咯 ，「泉州丰泽小巷子」这地方 ，名字似乎是外地的 ，但你要晓得 ，它在咱桂林这片地界里 ，早就“本土化”了。啥子意思嘛 ？就是说 ，它虽然外头看起来不起眼 ，像老街巷子头那种老屋子 ，但里头的“货色”和“规则” ，是有点讲究的。我今天就跟你摆一摆 ，咋个在这巷子里头玩出点“老桂林味”。
巷子里的“人情味” ，从油茶到老手工
我跟你讲啵 ，这巷子里头 ，最吸引我的不是啥子高等店肆 ，而是那些藏在巷尾的老手艺人和小摊摊。上回 ，我吃完饭 ，随手拍了拍油茶渣子 ，就克巷子里发会癫（闲逛）。走到巷子中间 ，看到一家老油茶铺子 ，挂着个手写的牌子“现炒现卖”。啧啧 ，那油茶香得勒！
偷偷告诉你啵 ，这家油茶铺子的师傅 ，是做了三十几年的老匠人 ，炒茶的手法是从他爷爷那凯学来的。你要是想喝到最香的油茶 ，一定要早上九点半左右去 ，那时候锅里的茶恰好翻腾 ，最热乎。我试过几回 ，准没错！
除了油茶 ，另有个地方也蛮有意思。你晓得咯 ，在巷子深处 ，有个老木匠铺子。他们做的那些手工木器 ，不是用机械拼的 ，是纯手工刻出来的。啥子木梳啦、小凳子啦 ，有些另有雕花呢。我上回买了个木梳 ，带回家 ，家里人天天抢着用 ，说比超市那些塑料的好用多了。
巷子里的规则 ，走路都要“留一手”
不过啵 ，这个巷子也不是随便乱逛的 ，乱了章法 ，就少了味道。你听我的 ，第一件事 ，进巷子前先把手机收好 ，别老是垂头看手机。为啥 ？因为巷子的小细节 ，都是要用眼睛去发明的。好比墙上的老青苔 ，门口吊的酱油坛子 ，另有小摊上那些不起眼的手工艺品 ，都是“桂林的味道”！
再讲个小窍门：巷子里有几家店是不挂招牌的 ，都是“熟人来”的那种。你要是看一家铺子 ，门口坐着好几个老头子在品茗下棋 ，鼻子闻到一股好闻的香味 ，那就准没错了 ，进去看看 ，保准有惊喜。
另有啊 ，这巷子也讲究时间。夏天的话 ，最好下午五六点克 ，那时候太阳光斜着打下来 ，巷子里阴凉凉的 ，走起来舒服得很。而冬天呢 ，就早上十点钟左右去 ，暖阳才恰好照到巷子里 ，晒着暖和 ，逛起来蛮清闲。
有人会问：巷子逛完咯 ，带点啥子回去才有意思 ？
照我看来啵 ，最有意思的就是巷子里的“小物件”。好比一把手工木梳、一包现炒的油茶米 ，或者一块手工皂。这些工具不但带得轻 ，还能让你回抵家闻到“泉州丰泽小巷子”的味道。你讲是没是咯 ？
标签：#泉州丰泽小巷子 #老桂林味道 #油茶香 #手工艺
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