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诶，我跟你讲啵，最近我发会癫的时候，听几个年轻仔在讲大学生空降平台
。他们讲得是兴高采烈，讲啥子好吃、又讲啥子好玩
。我心头一听就晓得，他们是还没摸清这个平台的门道咯
。这个嘛，照我看来啵，大学生空降平台是个“玩得有味”的地方，但你要会玩，不然就像在王城里头迷路，绕来绕去没自得思
。

啥子是大学生空降平台？

大学生空降平台啵，其实就是咱桂林这几年搞出来的一种文旅新玩法
。它主要是给外地大学生提供体验桂林文化的地方，有点像一个“桂林文化试验田”
。你看啵，这平台上的工具，啥子油茶体验、古玩市场、手工艺课程，都是整得蛮有意思的，但如果你晓得里面的门道啵，你玩起来更子就对了
。

平台上的两个“板路”，你要晓得

一、吃的板路：油茶和卤菜粉

这个嘛，大学生空降平台最吸引人的是油茶体验
。许多人以为油茶就是随便喝品茗，其实没得那么简单
。老桂林喝油茶，那是有讲究的
。平台上的油茶体验，外貌看是各人自己入手炒油茶，但你要注意里面的配料搭配
。像我们桂林人，油茶里头的葱花可是要炒得香嫩才对味
。

偷偷告诉你啵，炒油茶的时候，茶叶要选最嫩的，配料里头记得加点花生米，这样子炒出来的油茶，喝起来才有“老桂林的味道”
。

另有卤菜粉，这个也是平台上的一个亮点
。外地人来桂林都想吃卤菜粉，但你要晓得，卤菜粉的精髓在卤水
。平台上有些地方提供自己调的卤水，味道比较特别，建议你实验一下，但如果想吃正宗的味道，照旧要克三品王或者街边老店
。

二、玩的板路：手工艺和古玩

大学生空降平台另有些手工艺课程，这个嘛，我觉得蛮有文化味
。像什么扎染、竹编这些，都是我们桂林老辈人传下来的手艺
。不过你要注意啵，许多课程只是让你体验一下，真正学到工具还得靠自己用心
。

我年轻子那凯，随着一个竹编师傅学过几天
。我跟你讲啵，竹子选得好，编出来的工具就更结实耐用
。这个诀窍嘛，你在平台上问问老师傅，可能他会教你一点
。

至于古玩市场，这个地方你一定要有点眼光
。平台上有些摊位卖的工具是“新仿品”，如果你真想淘点老物件，记得多问多看
。桂林的古玩市场嘛，像解放桥那凯，就有些老摊主，工具比较靠谱
。

最后啰嗦一句，大学生空降平台怎么玩才有味？

你可能会问啵：“那大学生空降平台究竟咋子玩最合适？” 照我看来啵，你得放慢点脚步，像老桂林发癫一样，慢慢逛，慢慢品
。别急着赶场子，玩事后转头想想，桂林的文化味，是不是更深了？

标签：#大学生空降平台 #桂林文化 #油茶体验 #卤菜粉 #古玩市场

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